26 sept. 2022 | 11:28

De ce să nu laşi cafeaua în ibric sau cafetieră. Greşeala uriaşă făcută de români

Sănătate
De ce să nu laşi cafeaua în ibric sau cafetieră. Greşeala uriaşă făcută de români
De ce să nu laşi cafeaua în ibric sau cafetieră. Obiceiul negativ pe care îl au foarte mulți români. Ce trebuie să știi.

Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi. Dincolo de aroma sa delicioasă, ne ajută să ne menținem nivelul de energie ridicat pe parcursul unei zile obositoare. În schimb, este foarte importantă cantitatea de cofeină pe care o consumăm. În cantități exagerate, poate să ne influențeze negativ viața. Află în rândurile de mai jos de ce să nu laşi cafeaua în ibric sau cafetieră.

De ce să nu laşi cafeaua în ibric sau cafetieră

O cafea de bună calitate este una preparată din boabe de cafea proaspăt măcinate. Aroma sa este mult mai intensă decât în cazul altor băuturi preparate instant sau pe bază de pliculețe. Avem, însă, un obicei care poate strica gustul real al cafelei.

De multe ori, obișnuim să facem cafea în cantitate prea mare. Pentru a nu arunca restul de lichid neconsumat dimineața îl păstrăm pe parcursul zilei în ibric sau cafetieră. Am putea spune că nu facem risipă, însă este recomandat să fim mult mai atenți în momentul în care pregătim cafeaua decât să o păstrăm în astfel de condiții.

Motivul este unul foarte simplu. Cafeaua păstrată în ibric sau cafetieră pentru ore în șir își pierde atât din miros, cât și din aromă. Însă nu doar acestea sunt aspectele negative ale obiceiului de a păstra cafeaua în ibric.

Temperaturile din bucătărie pot să determine alterarea cafelei, chiar dacă nu simțim mereu acest lucru. Băutura poate absorbi cu ușurință și umezeala și mirosurile din mediul în care este depozitată. La final, consumăm doar un lichid care nu seamănă, de fapt, deloc cu cafeaua propriu-zisă.

Cât de repede trebuie să consumăm cafeaua

În ceea ce privește perioada de depozitare a cafelei, lucrurile stau puțin diferit. Boabele de cafea prăjită depozitate într-un recipient care nu a fost deschis vor rămâne proaspete până la termenul de expirare indicat pe ambalaj.

În cazul în care ambalajul a fost deschis, boabele trebuie păstrate la temperatura camerei, ferite atât de căldură, cât și de lumină. În astfel de condiții, boabele de cafea prăjită pot să fie consumate într-o perioadă de maximum trei săptămâni. Cafeaua măcinată, în schimb, trebuie să fie consumată în două săptămâni de la deschidere.

Citește și: Câte minute trebuie să fierbi cafeaua la ibric, de fapt. Greșeala pe care o fac foarte mulți români

Cafeaua la aparat sau la ibric este considerată a fi proaspătă doar pentru 30 de minute din momentul în care a fost pregătită, potrivit specialiștilor citați de HealthLine. Totuși, ea poate fi consumată în siguranță timp de până la două ore, dacă a fost depozitată corespunzător.

PlaySport
Iubita lui Pescobar, prima apariție după ce a născut! Arată impecabil la două săptămâni după ce a devenit mamă
Ego.ro
Andreea Marin, IREZISTIBILĂ în cea mai scurtă rochie purtată vreodată! Nu ai mai văzut-o așa
Digi24
Una dintre celebrele gemene siameze Abby și Brittany s-a căsătorit. De ce nu au făcut niciodată operația de separare
Cancan.ro
Mirel din Timişoara, renegat de familie după crima oribilă! Gestul făcut de fiecare membru în parte
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
Romania TV
Mirela Retegan a părăsit România după scandalurile repetate din Gaşca Zurli
Capital.ro
RUSIA, în lacrimi! A MURIT împușcat de 3 ori! S-a încercat imposibilul
EVZ.ro
Omenirea, speriată cu strategii pentru o nouă pandemie. Ce s-a întâmplat la Geneva
Adevarul
Prețul amețitor cu care se vinde un garaj din lemn în Brașov: „E inclusă și mașina în preț?"
BZI.ro
Cătălin Botezatu este într-o formă de invidiat! „Nu mă distrez și am un regim de viață ok!”
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Imagini de la locul prăbușirii dronei în Insula Mare a Brăilei. „Craterul format are un diametru de aproximativ 4 metri”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Care era relația, de fapt, dintre Andreea Morega și Mirel Dragomir, omul care a ucis-o. A ieșit totul la iveală acum
Redactia.ro
Ofertă de ȘASE milioane de euro! Gigi Becali a dat răspunsul pe loc: ”Cu Dumnezeu nu negociezi”
Digisport.ro
Crezi că ești un geniu, iar coeficientul tău de inteligență este peste medie? Doar cei care au o minte sclipitoare pot găsi numărul lipsă în mai puțin de 10 secunde
Click.ro
Primele imagini cu Gianina Crișan, iubita lui Pescobar, după ce a născut! Cum s-a filmat tânăra la două săptămâni de când a devenit mamă
Viva.ro
Avertismentul lui Donald Tusk. „Ştiu că sună devastator, dar a început o nouă eră: era pre-război. Nu exagerez”
Digi24
VIDEO O dronă ar fi căzut în Insula Mare a Brăilei. Armata face căutări în zonă
Digi24
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit! Ea și sora ei vor să devină mame
Unica.ro
Grigore Caramalac, crima organizată, sportul şi propaganda rusească în Republica Moldova (II)
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Intră în vigoare de la 1 APRILIE. Schimbarea care afectează direct extrem de mulți români
Capital.ro
Se dau bani în plus pentru o categorie de părinți, din aprilie. Condiții de acordare și acte necesare
Antena 3
Anunțul făcut de Iulia Vântur, după ce s-a zvonit că s-a despărțit de Salman Khan. De ce nu apar împreună
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Vești PROASTE de la CASA de PENSII! NU se mai dau PENSIILE MAJORATE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro