06 ian. 2023 | 20:20

De ce să mănânci miez de nucă în fiecare zi. Ce beneficii miraculoase are pentru organism

Sfaturi Nutriție
De ce să mănânci miez de nucă în fiecare zi. Ce beneficii miraculoase are pentru organism
De ce e bine să mănânci zilnic miez de nucă?

Miezul de nucă este iubit de majoritatea oamenilor. Gospodinele îl pun mai ales în prăjituri, dar poate fi consumat și în câteva rețete sărate, mai cu seamă în gastronomia turcească. Din păcate, mulți oameni nu profită de beneficiile miraculoase pe care le are. Specialiștii recomandă ca oamenii să îl consume chiar în fiecare zi. Acesta poate fi și o gustare delicioasă și sățioasă între mese.

Mănâncă zilnic miez de nucă: recomandarea medicilor

Miezul de nucă se găsește în multe rețete dulci și sărate, iar gospodinele îl folosesc de cele mai multe ori la prăjiturile tradiționale românești.

Cu toate astea, mulți oameni care au un stil de viață sănătos preferă să mănânce nuci ca o gustare delicioasă și sățioasă între mese. Din păcate, nu toată lumea le introduce zilnic în dieta alimentară. Specialiștii recomandă ca acestea să existe în meniul nostru permanent.

De asemenea, experții susțin că nucile ar putea reduce drastic riscul de atac de cord și de cancer. Mai mult decât atât, acestea ar crește speranța de viață, conform unor cercetări recente. Un studiu realizat de Imperial College London arată că oamenii care consumă cel puțin 20 de grame de nuci zilnic au șanse mai mici de a dezvolta boli grave.

Nucile reduc riscul de a avea o boală de inimă cu aproape 30%, pe cel de cancer cu aproape 15%, iar pe cel de moarte prematură cu aproape 22%. O altă descoperire a studiului este că nucile reduc la jumătate riscul de a muri din cauza unei boli respiratorii.

Unul dintre co-autorii studiului, Dagfinn Aune, de la Imperial College London, a declarat: „Nucile şi alunele sunt bogate în fibre, magneziu şi grăsimi polisaturate- nutrienţi benefici pentru reducerea riscului de boli cardiovasculare şi reducerea nivelului de colesterol. Unele nuci, în special cele pecan, sunt pline de antioxidanţi care luptă împotriva stresului şi reduc riscul de cancer“.

La ce este folosit?

Nutriționiștii recomandă ca oamenii să mănânce între mese: alune, migdale, alune de pădure, caju, fistic, nuci pecan, nuci braziliene şi arahide. Fructul nucului apare în bucatele tradiționale în: cozonaci, colaci, plăcinte și alte produse de același tip, în alimente rituale cum sunt coliva sau măcinicii sau în anumite alimente de post.

De asemenea, miezul de nucă este folosit și în unele tratamente populare. Mai mult decât atât, specialiștii au descoperit de-a lungul timpului că semințele conțin foarte puțină apă, protide 15%, grăsimi 63%, hidrați de carbon 14%, săruri de Na 4 mg% K 545 mg% Ca 70 mg% P 430 mg% vitamina A 4m% vitamina B1 0,35 mg% riboflavină 0,10 mg%, niacin 1 mg%, vitamina C 15 mg%

Parteneri
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Decizie fără precedent a BEC. Un candidat la președinție trebuie să șteargă toate materialele de promovare online
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Femeia care le știa toate secretele rupe tăcerea! Ce a povestit Flora Năstase despre intimitatea relației dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. 'Silviu mă suna'
Unica.ro
Alimentul folosit zilnic, care se strică imediat. Cum îl salvăm. Trucuri ingenioase, testate
EVZ.ro
Adriana Bahmuțeanu, primele declarații după ce băieții ei au fost luați de Protecția Copilului. Fosta soție a lui Silviu Prigoană nu și-a văzut nici acum fiii
Spynews
Pensiile pe decembrie. Decizie la Ministerul Muncii: Era insuficient
Capital.ro
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Avantaje
Alertă MAXIMĂ lângă România! Rusia a pus O ȚARĂ NATO pe LISTA ȚINTELOR
Mediaflux
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro