03 aug. 2023 | 12:09

De ce apar puncte roșii pe ouăle din tigaie. Mulți români se sperie când le văd. Ce înseamnă, de fapt

Sfaturi Culinare
De ce apar puncte roșii pe ouăle din tigaie. Mulți români se sperie când le văd. Ce înseamnă, de fapt

Atunci când te pregătești să scoți ouăle preșite din tigaie, apariția unor puncte roșii îți dă peste cap apetitul. Asta în cazul în care nu știi de ce apar puncte roșii pe ouăle din tigaie. Dar, nu te speria și nu renunța la preprat, îți explicăm noi care este motivul. Poate așa nu renunți la ouă.

Ouăle din tigaie nu-ți mai fac cu ochiul

Nu este cea mai apetisantă priveliște atunci când pregătești micul dejun. Nimănui nu-i place să spargă un ou și să vadă altceva decât un gălbenuș frumos, bogat colorat, cuibărit într-un albuș limpede.

Vezi și: Cât ulei se pune în tigaie când vrei să faci un ou ochi, de fapt. Aşa procedează doar marii bucătari

Dar odată ce vei afla puțin mai multe despre petele de sânge, și despre toate celelalte amănunte fascinante ale ouălor, s-ar putea să fii mai îngăduitor, și nu vei renunța, ciar dacă ai parte de aceste cazuri rare.

De ce apar puncte roșii pe ouăle din tigaie

Contrar credinței populare, aceste puncte roșii pe ouăle din tigaie nu reprezintă începutul unui embrion de pui. Ele sunt pur și simplu rămășițele unui vas de sânge rupt care a avut loc în timpul formării oului.

Vezi și: Nu mai găti omleta în tigaie, nu iese la fel de bună! Aşa fac bucătarii din cele mai cunoscute restaurante

De cele mai multe ori, vasul rupt formează o mică pată sau un punct de sânge cu o nuanță roșie închisă, maro sau chiar neagră. Uneori, vase mai mari se sparg, iar acest lucru permite ca sângele să se adune în întregul ou.

De ce apar puncte roșii pe ouăle din tigaie. Mulți români se sperie când le văd. Ce înseamnă, de fapt

Aceste puncte roșii pe ouăle din tigaie nu reprezintă începutul unui embrion de pui.

În aceste cazuri, albușul de ou poate avea o nuanță roz sau roșie. În ambele cazuri, acestepuncte roșii pe ouăle din tigaie sunt o parte naturală a depunerii ouălor. De fapt, petele indică un ou deosebit de proaspăt, deoarece, pe măsură ce îmbătrânesc, pata se difuzează în albuș și devine nedetectabilă.

Vezi și: De ce gălbenuşul se face verde la fiert. Greşeala gospodinelor care strică preparatul

Află care este cauza apariției acestor puncte roșii

Cauza apariției acestor puncte roșii este pur și simplu o ruptură a unui vas de sânge pe suprafața gălbenușului în timpul formării oului. Acesta este un proces natural și benign atât pentru găină, cât și pentru ou.

Cazurile de pete de sânge pot crește atunci când găinile dintr-un stol se agită din cauza schimbărilor de lumină, a schimbărilor de temperatură sau pur și simplu a schimbării anotimpurilor. Așadar, este în regulă dacă vă simțiți un pic scârboasă, dar să știți că totul este bine.

Vezi și: Care este diferenţa dintre ouăle maro şi cele albe, de fapt. Mulţi români habar nu au

În ceea ce privește consumul unui ou care are puncte roșii nu-ți va face rău, deși ai putea dori să îndepărtezi punctele cu vârful unui cuțit și să le arunci, nu există nimic în el care să fie dăunător pentru consumul uman.

Concluzie

Acum că ai aflat de ce apar puncte roșii pe ouăle din tigaie, nu vei mai avea acea reacție, de altfel nromală, de  a arunca preparatul. În fond, nu este nimic grav, așa că Poftă bună!

Parteneri
Cui i-a trimis Andrei Perneș ultimul mesaj înainte să moară. Ce a scris fostul concurent de la "Mireasa" în el. Detalii cutremurătoare
Redactia.ro
Au dat lovitura la loto cu un bilet cumpărat cu un card furat. Cine rămâne cu banii: hoții norocoși sau victima? „Erau atât de fericiți, încât și-au uitat și cele 5 pachete de țigări”
Click.ro
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
„Brigitte Macron s-a născut bărbat”. Scandal în Franța după investigația unor jurnaliști, în legătură cu trecutul Primei Doamne. Aceștia spun că au dovezi care atestă că Brigitte Macron a trecut printr-o operație de schimbare de sex în anii ’80
Unica.ro
Zodii cu succes în carieră. E timpul să-și renegocieze contractele
EVZ.ro
Țara care devine un paradis al cireșilor înfloriți! Trebuie să o vizitezi neapărat în următoarea perioadă
Spynews
Anunț pentru românii cu cont la bancă. NU vor primi toți banii înapoi. Statul a pus limită
Capital.ro
Janine Sârbu, viață de lux la Paris! Uite cum trăiește fosta soție a lui Adrian Sârbu și cu ce se ocupă acum. Puțini o mai recunosc, dar tot frumoasă e. Iar fiica ei și a fostului boss de la PRO TV, o splendoare! Imaginile care au apărut acum și despre care vorbește toată lumea
Avantaje
PPC, DECIZIE importantă pentru toți clienți! ESTE OBLIGATORIU! Se poate TĂIA CURENTUL
Mediaflux
Fulgi de ovăz și mere! Rețeta pe care o mănânci zilnic și slăbești
Spynews.ro
Cel mai murdar oraș din România. Localnicii se plâng de gunoaie necolectate și de o infrastructură de salubrizare jalnică
Realitatea.net
Rezultate Loto azi, 23 februarie 2025. Numerele câștigătoare la Tragerile Speciale Loto de Dragobete
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro