03 dec. 2022 | 09:19

Cum salvezi orezul ars. Trucul pe care orice gospodină trebuie să îl ştie

Sfaturi Culinare
Cum salvezi orezul ars. Trucul pe care orice gospodină trebuie să îl ştie
Cum salvezi orezul ars: ce trebuie să faci?

Cei mai mulți români sunt pe grabă, așa că preferă preparatele care se gătesc ușor și sunt extrem de simple. Gospodinele fac foarte des orez pentru cei dragi. Cu toate astea, se poate întâmpla ca ingredientul să se ardă din neatenție după ce este ținut mai mult pe foc decât trebuie. Nu trebuie să îți strici toată ziua sau să îți schimbi planurile pentru prânz pentru că poți să îl salvezi. Bucătarii profesioniști știu un truc pentru ca acesta să nu rămână cu o aromă nepotrivită sau o culoare urâtă. Care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi?

Truc pentru gospodine: cum să salvezi orezul ars?

Orezul este unul din cele mai apreciate și consumate alimente din întreaga lume. Bucătăriile de peste tot îl folosesc în diverse rețete, iar românii îl pun în compoziția de sarmale sau ardei ori în pilaf sau orez cu lapte. Din acesta se pot abține nenumărate feluri de mâncare gustoase și simple.

Cu siguranță cele mai multe gospodine îl adoră pentru că se face rapid și nu are nevoie de prea multă atenție. Cu toate astea, trebuie să îi acorzi câteva minute la finalul procesului pentru ca acesta să nu se prindă pe fundul recipientului.

Sigur ți s-a întâmplat și ție asta și ai văzut cum prinde o aromă neplăcută. Câteva doamne au încercat să îl salveze prin adăugarea unor legume, dar nu este suficient. O metodă genială presupune să adaugi pâine în oala în care l-ai fiert. Puține bucătărese de duminică știu că astfel reușesc să nu arunce întreg preparatul.

Ce trebuie să faci?

Trebuie doar să adaugi câteva felii de pâine în cratiță și să acoperi vasul cu un capac. Așteaptă 15 minute până când pâinea absoarbe aroma și mirosul de arsură, iar mai apoi scoate alimentul. Cartofii îți sunt și ei de mare ajutor în acest scenariu.

Curăță unul sau mai mulți cartofi, în funcție de cantitatea de orez pe care o ai, iar mai apoi pune câteva felii din ei deasupra orezului ars. Acoperă oala și așteaptă 20 de minute. O să observi cum boabele nu vor rămâne cu o mireasmă neplăcută și poți să servești în continuare orezul celor dragi.

Specialiștii recomandă totuși puțină atenție la ultimele minute de fierbere. În cazul în care vezi că acesta rămâne fără apă și riscă să se ardă, adaugă puțin stoc de legume sau pui fiert pentru ca temperatura să nu se strice, iar orezul să se facă prea moale.

Parteneri
Silviu Prigoană, ultimele dorințe înainte de a muri. Ce a putut să spună cu doar puțin timp înainte să treacă în neființă
Redactia.ro
Cum arată cavoul-palat unde va fi înmormântat Silviu Prigoană?! A cerut să fie înhumat la secret, exact ca tatăl său?! Regina Întunericului: „Dacă nu-i respectăm dorința, se supără!”
Click.ro
Mesaj dur din partea unui general ucrainean pentru Donald Trump: Poporul nu vrea negocieri cu Rusia
Digi24
Imagini NEMAIVĂZUTE cu Monica Tatoiu! Cum arăta pe vremea când se iubea cu Florin Călinescu
Vocea.biz
Băieții cei mari au făcut 'fortăreață' în jurul tatălui lor. Cum l-au onorat pe Silviu Prigoană în ultimul lui drum spre casă
Unica.ro
Încălțămintea din piele are un secret. Metodă simplă pentru curățare
EVZ.ro
Fiica lui Ioan Crișan, acuzată că ar fi plănuit asasinarea tatălui ei, și cei doi complici au fost arestați preventiv. Cum a motivat instanța decizia, după ce în octombrie toți trei au fost eliberați
Spynews
UE a dat ordin. România schimbă legea pentru toți șoferii. Ce primesc proprietarii auto
Capital.ro
Silviu Prigoană, 8 căsnicii, 4 soții, 6 divorțuri. Prima soție l-a lăsat văduv, iar ultima i-a adus liniștea, până când moartea i-a despărțit. Cine sunt femeile care i-au marcat viața
Avantaje
S-A AFLAT cine VA FI PREȘEDINTELE ROMÂNIEI! Răsturnare TOTALĂ de SITUAȚIE
Mediaflux
Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după ce Silviu Prigoană a fost înmormântat pe ascuns: „Cum să duci doi copii, noaptea, într-un cimitir?”
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Copiii lui Silviu Prigoană anunță că regretatul afacerist a fost deja înmormântat. Mesajul lui Honorius și al lui Silvius
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro