Cum prepari acasă celebra ciocolată cu fistic din Dubai, care a înnebunit pe toată lumea. Rețeta secretă, dezvăluită de un chef

Ai auzit de ciocolata cu fistic din Dubai, desertul care a cucerit internetul și inimile iubitorilor de dulciuri din întreaga lume? Această delicatesă dulce, cu straturi de ciocolată fină și cremă de fistic, este acum la îndemâna ta. Descoperă rețeta secretă și prepară acasă acest deliciu care va impresiona pe toată lumea.

Rețetă de ciocolată cu fistic

Pentru a obține acest desert luxos din Dubai, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 100 g ciocolată neagră
• 300 g ciocolată cu lapte
• 50 g ciocolată albă
• 150 g aluat de kataif
• 75 g cremă de fistic
• 15 g fistic copt mărunțit
• 1 linguriță unt de cocos
• Un praf de sare

Aceste ingrediente sunt esențiale pentru a recrea gustul autentic al ciocolatei cu fistic din Dubai, un desert care combină perfect texturile crocante și catifelate.

ȘOC! Soția lui Petre Roman a ajuns de nerecunoscut! Silvia Chifiriuc, desfigurată de operațiile estetice

Fiica Biancăi Drăgușanu, uluitor ce transformare! Doamne cât de schimbată e Sofia

Denise Rifai, imagini de INFARCT! Cum a fost surprinsă după ce a renunțat la hainele office

INCREDIBIL! Ea e fosta campioană româncă de la Roland Garros care s-a lăsat de tenis pentru a deveni chirurg la Floreasca! The Sun i-a prezentat povestea în detaliu

Pas cu pas, cum să prepari ciocolata cu fistic din Dubai

Pentru a obține cea mai bună ciocolată cu fistic, urmează acești pași simpli, dar esențiali:

1. Prepararea aluatului de kataif: Începe prin a mărunți aluatul de kataif, apoi prăjește-l la foc mic într-o tigaie, fără ulei, până când devine auriu. Asigură-te că nu-l arzi, amestecând constant. Când aluatul este gata, transferă-l într-un castron mare.

2. Pregătirea cremei de fistic: Dacă crema de fistic este prea tare, încălzește-o ușor în cuptorul cu microunde (fără capacul metalic). Odată ce devine mai moale, amestec-o cu aluatul de kataif prăjit și adaugă un praf de sare. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.

3. Topirea ciocolatei: Într-o cratiță, topește ciocolata neagră și cea cu lapte la foc mic, adăugând și untul de cocos pentru un plus de cremozitate. Amestecă bine până când compoziția devine netedă și omogenă. Separat, topește ciocolata albă, care va fi folosită pentru decor.

Citește și Cele mai bune madeleine făcute acasă. Rețeta desertului e veche de sute de ani!

Asamblarea și finalizarea desertului

Acum că toate ingredientele sunt pregătite, urmează partea cea mai distractivă – asamblarea desertului:

1. Prima stratificare: Într-o formă de silicon, toarnă un strat subțire de ciocolată albă și las-o să se răcească ușor. Peste acest strat, adaugă fisticul mărunțit, apoi un strat de ciocolată neagră și cu lapte. Lasă desertul să se răcească bine înainte de a continua.

2. Stratul de fistic și kataif: După ce ciocolata s-a răcit, adaugă crema de fistic amestecată cu aluatul de kataif, nivelând ușor compoziția.

3. Finalizarea desertului: Toarnă restul de ciocolată neagră și cu lapte peste stratul de fistic și kataif, asigurându-te că acoperi uniform. Lasă desertul să se răcească, apoi pune-l în congelator pentru câteva minute, până când se întărește suficient pentru a fi scos din formă.

Acum, ciocolata cu fistic din Dubai este gata de savurat. Această rețetă te va transforma într-un adevărat maestru ciocolatier, iar rezultatul va impresiona cu siguranță pe toată lumea care va avea norocul să guste din acest desert delicios.

Citește și Rețetă desert: chec pufos cu cacao. Ce ingrediente trebuie să folosești!