04 sept. 2024 | 16:04

Cum face Cătălin Scărlătescu cea mai pufoasă omletă. Secretul e unul simplu, dar face o diferență uriașă

Sfaturi Culinare
Cum face Cătălin Scărlătescu cea mai pufoasă omletă. Secretul e unul simplu, dar face o diferență uriașă
Cum face Cătălin Scărlătescu cea mai pufoasă omletă

Chef Cătălin Scărlătescu a împărtășit secretul pentru a prepara o omletă extraordinar de pufoasă, o rețetă pe care trebuie să o încerci. Deși ouăle sunt foarte populare pentru micul dejun în România, indiferent de modul în care sunt gătite, bucătarul a arătat cum poți obține o omletă deosebit de moale și delicioasă.

Cătălin Scărlătescu este un bucătar extrem de apreciat în România, recunoscut pentru talentul său de a transforma ingrediente simple în preparate rafinate. El a dezvăluit rețeta secretă pentru a pregăti o omletă deosebit de gustoasă și pufoasă.

Cătălin Scărlătescu pune ardei iute în omletă

Bucătarul i-a dat lui Cătălin Rizea câteva sugestii culinare pentru a reuși să o impresioneze pe Adda într-o dimineață.

„Cătă, notează rețeta asta de omletă! Surprinde-o pe Adda într-o dimineață din timpul săptămânii și în weekend plecăm la pește. Nu-mi permit să te învăț o rețetă de omletă care să nu fie superbă. Nimeni nu pune în omletă ardei iute. De ce e nevoie ăsta? Îți dă un zvâc și pleci rachetă să muncești. Folosim așa: ardei iute, ceapă verde, ouă și margarină. Nu exagerați cu ardeiul iute, dar dacă vrei să ai o zi fantastică, fabuloasă și foate iute, încearcă ardeiul ăsta. Folosim doar partea albă a cepei. (…) Nu uitați de sare și de piper. Iubesc piperul. Eu pun din abundență, voi cât vă doriți voi”, a scris Cătălin Scărlătescu, pe Instagram.

Cum face Cătălin Scărlătescu cea mai pufoasă omletă

Cum face Cătălin Scărlătescu cea mai pufoasă omletă

Ce pași urmează chef-ul mai departe

Secretul unei omlete pufoase este să fie bătută foarte bine, pentru a fi aerată. Cu cât e mai bătută, cu atât devine mai umflată și mai moale. Bucătarul i-a recomandat lui Cătălin să învețe să prepare această omletă și i-a oferit și versuri pentru o melodie pe care să i-o cânte Addei dimineața. Omleta este descrisă ca fiind picantă, proaspătă și extrem de simplă și spectaculoasă.

 „Cel mai mare secret la omletă e să fie bătută foarte bine, aerată. Cu cât e mai bătută, cu atât e mai umflată, mai pufoasă. Cătăline, Cătăline, să-nveți omletă de la mine. Am făcut și versuri pentru o melodie pe care să i-o cânți Addei dimineață. Picantă, proaspătă, ce mai vrei? Încercați-o pe asta! E cea mai simplă, cea mai spectaculoasă și cea mai proaspătă omletă”.

Parteneri
Ce s-a descoperit la autopsia lui Silviu Prigoană. Cauza reală a morții milionarului
Redactia.ro
Unde va fi înmormântat Silviu Prigoană? „La etajul doi mă duc, sub tata! Sunt pregătit să mor.” Declarații halucinante ale omului de afaceri în podcastul lui Bursucu cu câteva zile înainte să moară!
Click.ro
Care a fost cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce au descoperit medicii legiști
Digi24
Imagini NEMAIVĂZUTE cu Monica Tatoiu! Cum arăta pe vremea când se iubea cu Florin Călinescu
Vocea.biz
Anamaria Prodan i-a cerut iertare lui Reghecampf, după moartea lui Silviu Prigoană: 'Am pus mâna pe telefon şi i-am scris'. Ce răspuns a primit impresara de la fostul soț
Unica.ro
Ceaușescu, incident bizar la Casa Albă. Dictatorul, lângă președintele de 100 de ani
EVZ.ro
Ce a comandat Silviu Prigoană de la restaurantul din Bran, cu câteva minute înainte să moară. Afaceristul nu a mai apucat să mănânce
Spynews
Românii, obligați să prezinte buletinul. Cine nu îl are, NU ia banii. Statul supraveghează tot
Capital.ro
Silviu Prigoană, 8 căsnicii, 4 soții, 6 divorțuri. Prima soție l-a lăsat văduv, iar ultima i-a adus liniștea, până când moartea i-a despărțit. Cine sunt femeile care i-au marcat viața
Avantaje
DEZVĂLUIRI din VILA lui Silviu Prigoană. Copiii, PRINȘI în CONFLICT
Mediaflux
Trupul neînsuflețit al lui Silviu Prigoană a fost ridicat de la INML Brașov. Ce se va întâmpla înainte de a fi depus la capelă
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cine este văduva lui Silviu Prigoană. Mihaela este mai tânără cu 15 ani decât regretatul om de afaceri
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro