11 nov. 2020 | 10:16

Cele mai bune chiftele de pește. Rețeta mai puțin știută de către gospodine

Monden
Cele mai bune chiftele de pește. Rețeta mai puțin știută de către gospodine
Chiftele de peste, o reteta delicioasa

Vă prezentăm în articolul de mai jos cum se fac cele mai bune chiftele de pește, potrivit unei rețete mai puțin știută de gospodine. Chiftelele din pește nu este o rețetă prea des gătită de români. O face mai des populația care trăiește lângă ape. Oricum, bine ar fi dacă acest fel ar fi preparat măcar de câteva ori pe an de fiecare gospodină, întrucât este un fel sănătos și foarte delicios.

Rețetă delicioasă de chiftele de pește. Ai să o prepari mereu după ce te vei convinge cât este de bună și de sănătoasă

Vă prezentăm în rândurile următoare o rețetă de chiftele de pește după o rețetă mai puțin cunoscută de gospodine. Chiftelele din pește nu este o rețetăprea des preparată de români, în comparație cu alte feluri de mâncare sau cu chiftelele din carne.

Oricum, de câteva ori pe an se mertiă să preparăm chiftele de pește, pentru că sunt delicioase. Reţeta de chiftele de pește se servește neapărat cu zeamă de lămâie, alături de un sos preferat. De asemenea, se recomandă ca chiftelele de pește să se servească calde, pentru a gusta aroma lor pătrunzătoare şi de gustul unic.

Chiftelele de peste pot fi facute si rotunde

Chiftelele de peste pot fi facute si rotunde

Ingrediente necesare pentru rețeta de chiftele de pește

200 g file cod
200 g file somon
2 cartofi fierţi în coajă
1 ceapă
1 legătură pătrunjel
2 ouă
1 lingură făină
200 g pesmet
ulei, pentru prăjit
sare
piper

Mod de preparare al rețetei delicioase de chiftele de pește

Mai întâi se începe cu spălarea peștelui. După ce fileurile de pește au fost spălate în apă rece, acestea se pun la fiert în apa care deja clocotește. Apa trebuie sărată dinaninte, iar fileurile se vor fierbe timp de 5-7 minute, din momentul din care apa înceăe să fiarbă din nou.

Apoi, bucățile de pește se lasă să se scurgă. Când acestea s-au răcit se îndepărtează pielea, se înlătură eventualele oase şi sfărâmă peştele cu o furculiţă.

Compoziția trebuie lăsată să se odihnească la frigider

După ce pește a fost sfărâmat, se descojesc cartofii se pasează şi se pune într-un castron mai adânc. După asta, se adaugă peștele sfărâmat, ceapa mărunţită, pătrunjelul tocat, ouăle, făina, sare şi piper, după gust. Tot amestecul se va omogeniza, după care acesta trebuie lăsat cel puțin 30 de minute la frigider.

După ce compoziția s-a odihnit, iar toate aromele s-au întrepătruns, cu mâinile umezite în apă se vor forma chifteluțele după mărimea pe care o dorește fiecare. Acestea se aplatizează ușor, se tăvălesc prin pesmet și se prăjesc în baie de ulei, la foc mediu, până se rumenesc. Vă dorim Poftă Bună!!!

Parteneri
Produs rechemat la rafturi. Poate provoca leziuni bucale grave
Redactia.ro
Fosta noră a Angelei Similea o acuza că marea sa iubire a fost Florin Piersic. Actorul a răbufnit: „Nu sunt Columbeanu sau Pepe”
Click.ro
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Cu cine se distrează iubitul Elenei Udrea în timp ce ea e la pușcărie. Cele mai noi imagini cu Adrian Alexandrov, surprins de paparazzi, s-au viralizat pe internet
Unica.ro
Cât câștigă, de fapt, angajații Kaufland. Transparență la salarii
EVZ.ro
Despărțire șoc în showbiz! Mădălina Pamfile nu mai formează un cuplu cu tatăl copiilor! Primele declarații
Spynews
Decizia care îl zguduie total pe Călin Georgescu. Anunțul oficial al SRI de astăzi, 9 februarie
Capital.ro
Laura Vicol e numele de pe buzele tuturor, dar oare ați văzut cum arată casa în care locuiește? “Regina luxului”, care ar fi cheltuit 1,6 milioane de euro din banii Nordis în cluburi de fițe și pe operații estetice, împarte o vilă ca în reviste cu soțul și cei doi copii ai lor. Detalii spectaculoase din interior
Avantaje
ANUNȚ MAJOR pentru ROMÂNII care au CENTRALĂ TERMICĂ
Mediaflux
Rețeta de prăjitură cu biscuiți și ciocolată fără coacere. Îți vei surprinde familia cu acest desert
Spynews.ro
Trucul simplu prin care poți să deblochezi căruciorul de cumpărături fără monedă. Ai nevoie de un simplu obiect, pe care îl porți mereu cu tine
Realitatea.net
Cu ce boală a fost diagnosticat Kanye West. Cântărețul a făcut o dezvăluire neașteptată
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro