Un truc fabulos face furori în mediul online, oamenilor nu le vine să creadă cât de ușor pot scăpa de o etapă ce le consuma nu doar timpul ci și răbdarea. Acesta este cel mai rapid mod pentru curățarea ardeiului gras. Învată cum scapi de cotor și de semințe în doar cîteva secunde și dintr-o singură mișcare.
Sunt ingredient în salate, omletă, paste sau tăieței asiatici, pot fi mâncați cu cremă de brânză sau hummus, iar lista poate continua. Ardeii grași sunt delicioși, integrându-se perfect într-o multitudine de rețete din toate colțurile lumii. Doar că, pe cât sunt de gustoși, pe atât de dificil sunt de curățat și tăiat în așa fel încât să obținem bucăți de formă și dimensiune asemănătoare, din pricina cotorului și semințelor.
Un truc ce are rezultate incredibile promite să ne scape de aceste bătăi de cap ce ne consumă nu doar timpul, ci și răbdarea. Un chef celebru a explicat, pe pagina sa de Instagram, cel mai rapid mod pentru curățarea ardeiului gras. În doar câteva secunde și dintr-o singură mișcare poți să scapi de cotor și de semințe.
View this post on Instagram
Tot ce trebuie să faci este să tai tulpina, apoi te duci cu lama cuțitului de jur împrejur, în interior, și vei vedea cum cotorul, nervurile albe și toate semințele se desprind imediat
„Am lucrat la o companie care se ocupa prepararea ingredientelor ce urmau să ajungă în bucătăriile unor restaurante de lux, iar acolo am curățat și tocat, fără să exagerez, sute de kilograme de ardei gras. Pentru că manevram cantități uriașe, am încercat tot felul de trucuri, iar metoda asta mi s-a părut cea mai simplă și rapidă.
Primul pas este să tai rădăcina sau tulpina, cum vrei să îi spui, apoi te duci cu lama cuțitului de jur împrejur, în interior, și vei vedea cum cotorul, nervurile albe și toate semințele se desprind imediat și rămâi doar cu pulpa pe care o poți toca apoi cum îți dorești”, a explicat moderatorul paginii kellyscleankitchen.
Videoclipul a stârnit un val uriaș de reacții în rândul internauților, strângând peste 19 milioane de vizualizări, peste 400 de mii de like-uri și comentarii.