Ce-și comandă românii de mâncare și cum definește acest comportament orașele din țară. Clujul se apropie de obiceiurile Europei de Vest

În urma unui studiu care a vizat comenzile românilor din ultimele 7 luni, putem trage o concluzie referitoare la cele mai recente preferințe culinare ale conaționalilor noștri. Astfel, se poate constata o rutină zilnică în marile orașe în care funcționează serviciile de livrare la domiciliu. Analiza include date agregate din 34 de orașe și surprinde atât preferințele naționale, cât și diferențele locale tot mai pronunțate.

Ce arată datele despre consumul românilor în 2025

Obiceiurile de consum relevă un echilibru între confortul digital, adoptat rapid de utilizatori, și atașamentul puternic față de bucătăria tradițională. Mâncarea comandată a devenit un indicator social interesant, fiecare oraș dezvoltându-și propriul profil culinar.

Șaorma conduce topurile, dar micii rămân simbolul preferințelor locale

În 2025, șaorma a devenit cel mai comandat produs din România. Patru dintre primele cinci preparate vândute au aparținut acestei categorii, în diferite variante. Totuși, preparatul individual cel mai popular rămâne unul tradițional: micii. Un singur restaurant a vândut aproape 50.000 de porții, depășind burgerii, pizza sau wrap-urile.

De ce a murit, de fapt, Rodica Stănoiu? Detaliul neştiut de nimeni, analizele au arătat imediat după deshumare că...

Rodica Stănoiu a mers la Poliție cu câteva zile înainte de moarte! Detalii şocante despre banii dispăruţi din casă. Şi actele i-au fost...

Faci sport și nu slăbești? Iată ce se întâmplă!

Prima reacție după ce Nicușor Dan a atacat „Legea Novak” la CCR: „Politicul nu are ce...

Datele arată că românii experimentează des preparate internaționale, însă când vine vorba de preferințele stabile, bucătăria locală se păstrează în top.

Profilul culinar al marilor orașe: diferențe neașteptate

Analiza consumului evidențiază particularități interesante:

• Bucureștiul are cea mai diversificată ofertă culinară, combinând bucătăria românească, americană, turcească și orientală în același top de comenzi.

• Iașiul este, de departe, „capitala șaormei”, cu aproape 30.000 de porții de șaorma la lipie comandate în perioada analizată.

• Cluj-Napoca se remarcă prin consumul ridicat de sosuri, în special de usturoi, depășind orice alt oraș. De asemenea, clujenii comandă mai multe băuturi premium și opțiuni sănătoase, comportament apropiat de piețele din Europa de Vest.

• Brașovul preferă porțiile consistente, unde șaorma mare de pui este cea mai comandată opțiune, cu peste 23.000 de porții vândute.

Aceste diferențe conturează o hartă gastronomică în care fiecare oraș își exprimă preferințele într-un mod distinct, influențat de stilul de viață local.

Livrările, un nou canal de retail: ce comandă românii pe lângă mâncare

Datele arată că românii folosesc tot mai des livrarea la domiciliu nu doar pentru mâncare, ci și pentru produse esențiale. Aplicațiile au devenit un al treilea canal de retail, alături de hipermarketuri și magazinele de proximitate.

Printre produsele frecvent comandate se numără:

• prosoapele de hârtie,

• apa și băuturile carbogazoase,

• articole de igienă și îngrijire personală,

• încărcătoare și accesorii pentru electronice.

„Coșurile hibride”, în care utilizatorii combină mâncarea gătită cu produse necesare în casă, au devenit comportament standard pentru mulți consumatori.

Informații generale despre datele puse la dispoziție de Wolt

Analiza de piață a fost realizată pe baza informațiilor furnizate de compania Wolt. Serviciile oferite de aceasta s-au integrat rapid în obiceiurile de consum ale românilor, platforma devenind un canal important atât pentru mâncare gătită, cât și pentru achiziția rapidă a produselor de retail.

Preferințele clienților sunt influențate și de programul Genius, utilizat de jumătate dintre clienții activi și de peste 80% în categoria alimentelor. Această loialitate a contribuit la consolidarea utilizării zilnice a platformei, transformând-o într-un element esențial din rutina urbană și susținând creșterea accelerată observată în 2025.

Datele oferite arată că, pe lângă diversitatea culinară, românii își ajustează modul de cumpărare în funcție de ritmul vieții moderne, iar livrarea rapidă devine o soluție constantă pentru mâncare, produse de uz casnic și cumpărături de ultim moment.