Popcornul este o gustare apreciată de toți, perfectă atunci când privești la un film sau când, pur și simplu, ai poftă de ceva sărat și crocant. Te-ai gândit vreodată că poate avea un impact puternic asupra organismului tău? Specialiștii au dezvăluit ce se întâmplă dacă mănânci popcorn timp de 30 de zile.
Consumul regulat de floricele de porumb poate aduce multiple beneficii sănătății, în special dacă obișnuiți să consumați alimente sărace în nutrienți, precum chipsurile. Pentru a profita de avantajele nutriționale ale floricelelor de porumb, este esențial să urmați câteva sfaturi atunci când faceți cumpărături.
Nu toate floricelele disponibile în magazine sunt sănătoase. Pentru a vă asigura că produsul achiziționat aduce cu adevărat beneficii organismului și nu acționează împotriva sănătății, dieteticianul Miranda, MHSc, RD, recomandă verificarea etichetei nutriționale pentru trei aspecte: conținutul de grăsimi, calorii și sodiu.
Vezi și: La ce temperatură se face popcornul la microunde. Secretul ca să nu se ardă, mulți români greșesc
„Multe dintre variantele cumpărate din magazin conțin mai multe calorii decât cele pe care le puteți pregăti acasă, datorită utilizării unei cantități mai mari de grăsimi”, explică medicul, adăugând că aceste grăsimi sunt în principal grăsimi saturate, care ar trebui consumate cu moderație pentru a evita creșterea riscului de boli de inimă.
Similar grăsimilor saturate, o dietă bogată în sodiu este asociată cu bolile de inimă, motiv pentru care consumul acestuia ar trebui să fie moderat. Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea aportului de sodiu la 2.300 de miligrame pe zi.
Dacă doriți să savurați floricele în mod regulat, medicul sugerează alegerea unei pungi cu ingrediente minime. Aceasta poate contribui la evitarea excesului de grăsimi și sodiu asociat cu anumite variante de floricele de porumb, asigurând în același timp o opțiune mai sănătoasă pentru gustare.
Fibrele din floricelele de porumb reprezintă un aliat esențial pentru sănătatea digestivă. Conținând aproximativ un gram de fibre pe suta de grame, aceste gustări pot promova mișcările intestinale regulate și contribui la prevenirea constipației. Un beneficiu important, mai ales pentru cei care se confruntă cu probleme digestive frecvente.
Fibrele nu aduc beneficii decât sistemului digestiv, ci și sănătății inimii. O dietă bogată în fibre poate îmbunătăți digestia, protejând sănătatea inimii și reducând riscul de afecțiuni cronice. Mecanismul constă în scăderea colesterolului LDL, cunoscut sub numele de „colesterol rău”, care contribuie la creșterea tensiunii arteriale și inflamației.
Pentru cei care își propun să piardă în greutate, floricelele de porumb pot fi o alegere inteligentă. Cu un conținut caloric redus și un volum mare, aceste gustări permit să mănânci generos fără să adaugi multe calorii la dieta ta zilnică. De exemplu, o ceașcă de floricele de porumb are doar 31 de calorii, în comparație cu 1.210 de calorii într-o ceașcă de chipsuri de cartofi.
Află și: Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci popcorn. Explicațiile specialiștilor
Pe lângă beneficiile digestive și de pierdere în greutate, floricelele de porumb pot oferi și un impuls de energie datorită conținutului lor ridicat de carbohidrați. Acestea reprezintă o gustare ideală pentru sportivi sau cei implicați în activități fizice intense.
Cu toate acestea, pentru o energie de lungă durată, este recomandat să asociezi floricelele de porumb cu alimente bogate în proteine și grăsimi sănătoase, cum ar fi nuci, brânză cu fir sau iaurt.
Floricelele de porumb sunt, fără îndoială, o gustare delicioasă, dar este important să fim conștienți că, și în cazul acestui aliment aparent sănătos, consumul excesiv poate aduce unele inconveniente pentru sănătatea noastră. Dieteticienii și medicii avertizează asupra posibilelor efecte secundare ale unei cantități excesive.
Specialiștii în nutriție atrag atenția asupra riscului de a dezvolta balonare, gaze și constipație atunci când mâncăm prea multe floricele de porumb. Motivul principal este conținutul lor ridicat de fibre, o componentă esențială pentru sănătatea digestivă, dar care poate crea inconveniente pentru cei care nu sunt obișnuiți să consume cantități semnificative de fibre.
Medicii avertizează că și cojile boabelor de floricele de porumb pot fi dificil de digerat pentru unele persoane, în special pentru cele cu sisteme digestive sensibile. Pentru a preveni aceste probleme, se recomandă mestecarea atentă a floricelelor de porumb și consumul unei cantități adecvate de apă în timpul acestui proces.
Te-ar putea interesa și: Alimentele care te scapă de constipație. Te ajută să și slăbești, după Sărbători
Un alt aspect de luat în considerare este conținutul de sare al floricelelor de porumb. Consumul excesiv de sare poate duce la retenția de apă, provocând hipertensiune arterială. Mai mult, boabele nefocate ale floricelelor de porumb pot deteriora dinții, având un impact negativ asupra sănătății bucale.
Pentru a evita problemele menționate anterior, specialiștii în nutriție recomandă limitarea consumului de floricele de porumb la trei căni. Dacă simțiți nevoia de o cantitate mai mare pentru a vă satisface, se sugerează reducerea porției de floricele de porumb și adăugarea unei surse sățioase de proteine, cum ar fi nuci sau brânză cu fir.