07 mart. 2023 | 21:08

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci murături pe stomacul gol

Diverse
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci murături pe stomacul gol
Ce se intampla in corpul tau daca mananci muraturi pe stomacul gol

Atunci când vrei să mănânci o gustare crocantă sau să alegi o garnitură potrivită pentru o porție de piure sau o friptură delicioasă, pe lângă celebrele salate, românii adoră să consume murături. Fie că vorbim de castraveți, gogonele, gogoșari, conopidă sau pepenași, murăturile sunt extrem de gustoase și benefice pentru organism.

Cât de sănătoase sunt, de fapt, murăturile

Specialiștii îi avertizează pe amatorii de murături să fie foarte atenți la felul în care consumă legumele crocante.

Potrivit experților, consumul de murături nu este recomandat persoanelor care suferă de hipertensiune sau afecțiuni renale, din cauza conținutului ridicat de sare.

Pe de altă parte, murăturile sunt un adevărat deliciu în bucătărie, fiind extrem de sățioase și benefice pentru organism.

Conform studiilor medicale, murăturile au un conținut ridicat în probiotice, substanța care intervin în desfacerea zahărului, participă la sinteza anumitor vitamine și formează un „scut” de protecție împotriva agenților patogeni periculoși din intestin.

De asemenea, acestea ajută la menținerea echilibrul florei intestinale, facilitează digestia și scad riscul apariției obezității.

Potrivit publicației Healthline, consumul alimentelor fermentate, precum varza murată, ar reduce inflamația și scade rezistența la insulină, factori importanți în ameliorarea diabetului zaharat.

„Una dintre muraturile cel mai frecvent consumate este varza murata. Este un aliment probiotic si contine substante anticancerigene, hepatoprotectori, vitaminele A, C, E, zinc, fibre alimentare care combat constipatia si detoxifica colonul.

În varza murata se mai gasesc potasiu, magneziu si calciu. Varza murată este recomandata mai ales atunci cand consumați mâncăruri din carne grasă, pentru ca ușurează digestia proteinelor și grasimilor animale.”, notează BZI.

Citește și Diferențele dintre murăturile în oțet și murăturile în saramură. Care sunt mai sănătoase, de fapt

Murăturile sunt sățioase și slabe în calorii

De asemenea, murăturile se pot consuma și pe stomacul gol, deoarece îți țin de foame și nu conțin multe calorii.

De obicei, rețetele de murături necesită sare, oțet alb și condimente precum mărar și semințe de muștar. În unele părți ale Asiei, se folosește și uleiul.

În timp ce castraveții sunt cei mai des întâlniți în America de Nord, în întreaga lume gospodinele pun tot felul de legume și fructe la murat, precum morcovi, conopidă, sfeclă, varză și multe altele.

Tot ce faceți este să turnați deasupra oțet fierbinte, sare și apă, lăsați să se răcească, acoperiți și lăsați-le la înmuiat câteva zile în frigider. Murăturile de casă sunt adesea numite murături rapide sau murături de la frigider.

Citește și Cu ce se limpezeşte zeama de varză la final de iarnă. Rezistă aşa până primăvara

Parteneri
Gabriel Cotabiță s-a stins din viață
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Noi imagini cu rachetele balistice care au lovit Dnipro. Rusia susține că a învins „întreaga campanie pentru 2025” a armatei ucrainene
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Gabriel Cotabiță a murit la 69 de ani: A fost bolnav, dar nu dădea semne să mai aibă probleme
EVZ.ro
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Spynews
Anunț trist despre Regina Camilla. Casa Regală a confirmat vestea
Capital.ro
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Avantaje
ULTIMELE IMAGINI cu GABRIEL COTABIȚĂ! Era de NERECUNOSCUT
Mediaflux
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Bunica Gherghina va juca într-un film alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp. Ce rol va interpreta: „Așa am găsit-o”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro