Cât timp trebuie să lași la marinat coastele de porc. Doar așa se desprind ușor de pe os

Coastele de porc au fost mereu unul dintre acele alimente care întotdeauna arătau uimitor, dar pe care nu toată lumea știe să le prepare. Iată așadar cât timp să lași la marinat coastele de porc, ca să se desprindă ușor de pe os.

Coaste de porc – cât timp trebuie lăsate la marinat

Coastele de porc sunt potrivite pentru orice eveniment. Fie că se sărbătorește ziua de naștere cu un grătar în curtea din spate, fie că se pregătesc niște coaste de porc, marinate, gustoase pentru un grătar cu prietenii, coastele de porc vă acoperă.

Cu multe tăieturi și atâtea metode de preparare de încercat și combinații nesfârșite de arome de explorat, coastele de porc marinate sunt indispensabile.

Cum arăta Catrinel Sandu acum 25 de ani, când era iubita lui Lucian Viziru. Transformarea divei e vizibilă, nu o recunoști

Ce meserie are la bază Gabriela Lucuțar. Din ce-și câștiga banii înainte de a deveni Regina Întunericului

Diana Șoșoacă, slabă, îmbrăcată elegant! Imaginile pe care le-ai ratat! FOTO

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Cât se lasă la marinat coastele de porc

Iată o rețetă pentru cei care se întreabă cât timp trebuie să lași la marinat coastele de porc, ca să se desprindă ușor de pe os. Această rețetă este mai ușoară decât pare. De obicei, coastele se gătesc cu o zi înainte și se prăjesc rapid în seara următoare.

În mod tradițional, ne gândim la coaste ca la un „raft” lung de coaste cu oase. Coastele de porc nu sunt doar accesibile, ci și foarte versatile. Acestea se pot marina excelent, lucru care le conferă savoare și suculență. Sunt excelente pentru a fi fierte înăbușit sau gătite lent, dar pot fi gătite și rapid la foc mare pentru o masă rapidă.

Coaste de porc marinate

Cât timp se pun coastele de porc la marinat? Cel mai simplu amestec pentru coaste de porc marinate este cel alcătuit din ingrediente de bază precum: ketchup, sos de soia și ulei. Se amestecă cele trei ingrediente într-un bol mic și apoi se toarnă peste coaste.

Se lasă să se marineze toată ziua dacă se dorește… sau, când ne aflăm în impas și avem nevoie de o cină ușoară,  se lasă să se marineze timp de 10 minute, cu aproximație, până se încălzește grătarul.

Cât timp lăsați coastele de porc la marinat? Se pot lăsa coastele de porc să se marineze timp de câteva ore sau chiar peste noapte, dacă se dorește, să se desprindă ușor de pe os, dar trebuie lăsate să stea la marinat cel puțin 10 minute.

Se pun coastele de porc, marinate pe un grătar încins și se lasă să se gătească pe fiecare parte timp de 4-5 minute. Coastele de porc se lasă să se odihnească timp de 3 minute înainte de a fi servite.