Când se mănâncă slănina cu ceapă, de fapt. Sfatul nutriționiștilor din România

Slănina cu ceapă este una dintre cele mai apreciate mâncăruri tradiționale din România. Însă, în ultima perioadă, unii oameni au început să evite acest preparat, gândindu-se la riscurile pe care le pot aduce grăsimile din slănină. Totuși, nutriționiștii din România susțin că slănina, atunci când este consumată corect și în cantități moderate, poate aduce beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, este important nu doar ce cantitate consumi, ci și momentul în care o mănânci.

Când este potrivit să mănânci slănină cu ceapă?

Mulți se întreabă dacă este mai bine să mănânci slănină dimineața sau seara. Potrivit Dr. Natalia Bălan, un specialist în nutriție, slănina poate fi consumată atât dimineața, cât și seara, însă momentul ales depinde de stilul de viață al fiecărei persoane, notează romaniatv.net.

Dacă ai un program activ dimineața, slănina poate fi o alegere excelentă pentru micul dejun. Un consum moderat de slănină dimineața, de aproximativ 10-30 de grame, poate oferi energia necesară pentru a începe ziua.

Cum arată acum Vulpița Veronica Stegaru, la 5 ani de când a devenit cunoscută. Are trei copii

Ema Uta și Gabi Bădălău, cel mai nou cuplu din showbiz. Cei doi ar fi împreună de la începutul anului

Imagini neașteptate cu Melania Trump! Mulți s-au întrebat dacă ea e în aceste imagini

WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net

Mai mult decât atât, grăsimile conținute în slănină ajută la stimularea producției de bilă, favorizând o digestie eficientă pe parcursul zilei. Slănina este o sursă bogată în vitaminele A, D și E, și acizi grași saturați esențiali pentru organism.

Aceasta poate fi chiar benefică pentru persoanele cu anumite probleme de sănătate, precum obezitatea sau afecțiuni ale ficatului și pancreasului.

Consumată înainte de antrenamentele fizice, slănina poate oferi un surplus de energie, ajutându-te să îți susții performanțele fizice. Însă, este important ca fiecare persoană să își asculte propriul corp și să aleagă un tip de alimentație care i se potrivește.

Slănina seara: când e bine și când nu

Deși slănina poate fi consumată și seara, nutriționiștii recomandă precauție. Dacă ai avut o zi cu un consum mare de alimente și te simți ”supraîncărcat”, atunci o porție mică de slănină poate fi adăugată la cină.

Totuși, este esențial ca slănina consumată seara să fie proaspătă și să nu fie afumată sau prăjită, deoarece aceste forme de preparare pot dăuna digestiei pe timpul nopții.

Consumul de slănină la cină, în cantități mici, ajută la echilibrarea metabolismului, dar trebuie să fii atent la alegerea produselor și să nu exagerezi.

Citește și Slănină în saramură, reţeta bunicii. Cum obţii gustul de odinioară!

”Totul este despre echilibru”

Slănina cu ceapă este un fel de mâncare adesea asociat cu sărbătorile sau momentele speciale. Deși acest preparat poate părea ”greu” pentru mulți, medicii nu sunt de părere că ar trebui să fie eliminat complet din alimentație.

De fapt, medicul Vlad Ciurea susține că slănina, consumată cu moderație, este perfect sănătoasă. ”Totul este despre echilibru”, spune specialistul, recomandând ca acest tip de mâncare să fie consumat cu măsură, mai ales în funcție de vârstă și de nivelul de activitate fizică al fiecărei persoane.

Slănina este o sursă valoroasă de acizi grași esențiali, cum ar fi acidul arahidonic, care ajută la scăderea colesterolului rău și îmbunătățește sănătatea inimii.

De asemenea, slănina conține seleniu, un mineral care întărește sistemul imunitar, și lecitina, care sprijină sănătatea vaselor de sânge și a celulelor.

Aceste beneficii ale slăninii, combinată cu ceapa, care este o sursă excelentă de antioxidanți și fibre, fac din acest preparat un aliat al sănătății, cu condiția să fie consumat în cantități moderate.

Citește și Cât se fierbe slănina în zeamă de varză. Secretul ca să ți se topească în gură!