26 sept. 2020 | 10:49

Bacteriile descoperite în murăturile de pe piață. Specialiștii trag un semnal de alarmă important

Sănătate
Bacteriile descoperite în murăturile de pe piață. Specialiștii trag un semnal de alarmă important
Bacteriile descoperite în murăturile de pe piață. Specialiștii trag un semnal de alarmă important

A venit toamna și, odată cu ea, gospodinele se pregătesc intens pentru a umple cămara cu bunătățuri. Pentru cele care nu adoră acest ”sport națională de toamnă”, rafturile supermarketurilor sunt pline cu borcane de murături. Dar azi vom vorbi despre bacteriile descoperite în murăturile de pe piață.

Bacteriile descoperite în murăturile de pe piață

Apa cu sare folosită drept conservant pentru legume și fructe are beneficii nenumărate. Bacteriile din această saramură sunt considerate cele mai puternice și ieftine probiotice naturale, benefice pentru stomacul și organismul tău, informează psychologies.ro.

Cea mai simplă și corectă saramură este cea făcută dintr-un litru de apă cu 1 lingură de sare grunjoasă de murături. Cel mai bine ar fi să optați pentru sare roz, de mare sau sare neagră. Apa aceasta se va turna peste fructe și legume, care se vor mura, în timp.

Ce conține saramura murăturilor

Apa de murături mai conține și nutrienți de la alte ingrediente adăugate, cum ar fi hrean, usturoi, mărar, usturoi, crenguțe de vișin, muștar etc. Prin fermentare, bacteriile bune vor transforma amidonul și zaharurile naturale în acid lactic. După consum, alimentele fermentate reînsămânțează flora digestivă cu bacterii benefice (probiotice).

Probioticele combat constipația și previn apariția diareei. Protejează ficatul și cresc absorbția mineralelor (calciu, fier, magneziu). Probioticele echilibrează microbiomul, creierul din burtă, care conține peste 1.000 de bacterii diferite. Aceste bacterii intervin în maturizarea sistemului imunitar, menținând integritatea mucoasei intestinale.

Bacteriile descoperite în murăturile de pe piață ne ajută la digestie. Ele sunt responsabile pentru degradarea alimentelor în stomac. Probioticele din ele mai au și acțiune modulatoare asupra sistemului imunitar, protejându-l de apariția infecțiilor.

Efectele consumului de murături

Ajută la reglarea și consumul unor procese, dar previne și anumite boli. Conțin nutrienți buni pentru organism, cu vitamine ca K2 și din grupul B. Cura cu murături sau zeamă de murături poate înlocui cu succes orice cură cu vitamine luate din farmacie, în anotimpurile reci ca toamna sau iarna.

Murăturile te ajută dacă ai parte și de un stil de viață echilibrat – somn 8 ore pe noapte, hidratare corectă, sport, alimentație echilibrată, fără excese. Probioticele din murături ajută și la producția de anticorpi, dar si la detoxifierea naturală a organismului uman.

Bacteriile benefice din saramura murăturilor ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele. Ajută și protejează ficatul, fără a te pune să scoți mulți bani din buzunar. Pentru un detox ieftin și natural, specialiștii îți recomandă să consumi și zeama de la murături, dar doar cea care nu conține oțet (zeama de varză sau zeama de la castraveții murați/gogonele).

Parteneri
Cine ar fi omul din spatele lui Călin Georgescu de pe Tik Tok. Bărbatul ar fi plătit sume impresionante pentru influenceri
Redactia.ro
Din ce țară este, de fapt, patronul TikTok, platforma unde Călin Georgescu s-a promovat intens. Care este unul din primele clipuri cu care i-a cucerit pe români
Click.ro
Ciolacu, despre campania online a lui Călin Georgescu: „Sursa de finanțare a fost una externă. Follow the money”
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Călin Georgescu provoacă scandal mondial. Decizie fără precedent
EVZ.ro
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Spynews
Dan Diaconescu aruncă bomba. Adevărul ascuns despre Călin Georgescu: Vă arăt mesajele
Capital.ro
Cum arată apartamentul în care locuiește Maurice Munteanu. Canapeaua din living costă 8.000 de euro, iar masa e 4.000 de euro. Cât a costat locuința plină de stil
Avantaje
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cine este Cosmin Georgescu, fiul lui Călin Georgescu. Tânărul a fost coleg de cameră și prieten cu „regele banilor” Novak Djokovic
Antena 1
Este Călin Georgescu mason? Ce a răspuns la întrebarea: Sunteți mason?
Shtiu.ro