06 mai 2022 | 09:08

Arunci des mâncarea la gunoi? Iată ce trebuie să faci, așa vei scăpa de risipa alimentară

Utile
Arunci des mâncarea la gunoi? Iată ce trebuie să faci, așa vei scăpa de risipa alimentară
Cum să nu mai arunci mâncarea la gunoi?

Cum trebuie să gestionezi mai bine cumpărăturile pentru a nu face risipă și ce poți face cu anumite resturi de mâncare? Poți să refolosești multe din preparatele rămase în diverse alte rețete. Ai mai jos câteva trucuri care să te ajute să eviți să arunci alimente/produse. În țării occidentale sunt aruncate la gunoi mii de tone de alimente, timp în care în alte țări oamenii mor de foame.

Cum să eviți risipa alimentară: trucuri utile

Mii de tone de alimente sunt aruncate anual la gunoi în țările occidentale, timp în care în unele țări oamenii mor pe capete de foame.

Câteva studii au demonstrat că în Spania o persoană aruncă pe an peste 160 de kilograme de alimente. În întreg lanțul alimentar 42% din produse sunt risipite după ce ajung la consumator.

Conform Federației Spaniole a Hotelurilor și Restaurantelor, 60% din mâncare ajunge să fie aruncată pentru că nu s-a apreciat corect nevoia de produse care urmează să fie preparate și 30% din cauza gestionării proaste a condițiilor de conservare.

Ce greșeli faci la cumpărături?

Ai grijă la super oferte – mereu aceste oferte fac tuturor cu ochiul și îi fac să cumpere în exces și ceea ce nu au nevoie. Este vorba aici de alimente care sunt scoase la reducere pentru că au un termen de valabilitate care se apropie de limită. Dacă iei ceva din această categorie, pune în coșul de cumpărături ce crezi că o să mănânci în ziua cu pricina sau în următoarea.

Fă o listă de cumpărături – este foarte important să pleci de acasă cu o listă de cumpărături, după ce te-ai gândit la mesele pe care urmează să le prepari pentru toată săptămâna. În felul acesta eviți să iei în plus sau ce îți cade la mână și să achiziționezi produse care o să rămână foarte mult timp la tine în dulap sau care o să se strice.

Nu cumpăra alimente în recipiente mari – multe dintre produsele care se vând la o pungă mare sau la borcane duble au un minus la preț, dar oferta aceasta nu trebuie să te încânte să ai în casă mai mult decât poți consuma pentru că exact plusul acela va ajunge în cele din urmă la gunoi.

Alte trucuri

  • Produse din carne: evită-le pe cele ambalate în atmosferă modificată, care sunt perforate.
  • Ouă: alege-le intacte, fără resturi de fecale sau pene şi care nu prezinte deformări.
  • Fructe și legume: alege-le pe cele care sunt curate și sănătoase și au coaja fermă.
  • Produse congelate: evită-le pe cele cu colorație anormală, moi, cu rupturi sau umede.
  • Produse ambalate: nu le lua dacă sunt rupte sau dacă au pete umede sau alte modificări.
Parteneri
Dana Budeanu i-a distrus pe Călin și Cristela Georgescu. "V-ați folosit de Biserică ca ultimele scursuri"
Redactia.ro
Cine este românca ținută prizonieră în haremul otoman. A devenit o faimoasă exploratoare a Africii și a avut o viață impresionantă
Click.ro
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Elena Băsescu, schimbată complet în ultimii ani! Cum arată la 44 de ani, după 3 copii, mezina lui Traian Băsescu / FOTO
Unica.ro
Gigi Becali n-a mai răbdat. Ce spune despre Anca Alexandrescu
EVZ.ro
Alerta de vreme extremă a fost prelungită și în weekend! Meteorologii au anunțat precipitații mixte și vânt puternic
Spynews
România a pierdut o legendă. A fost cel mai cunoscut nume al țării. Talentul lui a fost unic
Capital.ro
Așa au apărut Dorian Popa și iubita lui, prin Veneția, și evident că voluptuoasa brunetă a atras toate privirile. Tânăra e toată numai forme, iar când îi vezi chipul, e clar: e de MISS. Iată SINGURA imagine cu noua iubită a lui Dorian. Cu ce se ocupă tânăra
Avantaje
Se dau 400 de lei pentru 2,5 milioane de pensionari în aprilie! Banii intră direct în buzunarele seniorilor înainte de Paște
Mediaflux
Alessia Năstase a vorbit despre divorțul părinților ei, Amalia și Ilie Năstase. Cum a afectat-o separarea: „A fost o perioadă în care nu am înțeles unde mă duc"
Spynews.ro
Creatura cu cap de extraterestru pescuită de un pescar i-a speriat pe localnici. Ce este, de fapt, vietatea
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro