Alimentul consumat zilnic de români care îngrașă foarte mult. Este extrem de periculos, spun nutriționiștii

În ultima vreme, tot mai multe studii de nutriție, vorbesc extrem de mult despre alimentul consumat zilnic de români care îngrașă foarte mult. În urma studiilor, s-a constatat că acest aliment este extrem de periculos, sau cel puțin așa spun nutriționiștii. Citește și află care este alimentul consumat zilnic de români care îngrașă foarte mult.

Produsele de panificație și efectul asupra populației sănătoasă

Pâinea este unul dintre cele mai consumate produse alimentare din lume. Cu toate acestea, în ultimii ani, consumul de pâine și produse de panificație a scăzut, în special în rândul populației occidentale. Motivul de îngrijorare este creșterea în greutate și prezența glutenului în aceste produse.

Vezi și: Ingredientul periculos din produsele ambalate de la raft. Dacă e trecut pe etichetă, nu mai cumpăra alimentele ce îl conțin

FOTO Primele declarații ale lui Jador, după nunta cu Oana Ciocan. Au apărut imaginile oficiale de la eveniment

Singura fotografie cu Oana Ciocan în rochie de mireasă. Soția lui Jador a arătat ca o prințesă în ziua nunții

Diana Șoșoacă, slabă, îmbrăcată elegant! Imaginile pe care le-ai ratat! FOTO

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Glutenul este inacceptabil în alimentație doar în cazul pacienților cu boală celiacă, care sunt obligați să adere tot timpul la dieta fără gluten, arată nutriționiștii. Consecințele dietei fără gluten la persoanele sănătoase fac obiectul multor studii recente.

Pâinea, alimentul consumat zilnic de români care îngrașă foarte mult

Un studiu recent, realizat pe un eșantion de puțin peste 1000 de români, a scos la iveală faptul că pâinea și produsele de panificație, în general, sunt cele mai consumate alimente.

Vezi și: Alimentul pe care îl mănânci zilnic îți inflamează corpul. Nutriționiștii trag un semnal de alarmă

Conform studiului CIPRA, peste 80% din români au în consumul zilnic pâinea, de atfel, acesta fiind alimentul consumat zilnic de români. În același studiu s-a mai constatat că aproximativ 72% consumă dulciuri, și un anume tip de alimente, de cele mai multe ori lipsite de beneficii nutritive.

Noi studii vorbesc de produsele cu și fără gluten

Un alt studiu, de data asta publicat în revista ”National Library of Medicine”, a arătat că valorile suprafeței de grăsime viscerală au crescut la cei care consumau produse de panificație fără gluten și cu gluten, dar aceste modificări nu au fost semnificative, se arată în studiu.

”La lotul cu cereale integrale și la lotul de control s-a observat o reducere a suprafeței de grăsime viscerală, la lotul de control s-a înregistrat o modificare semnificativă.

După intervenție, valorile suprafeței de grăsime viscerală au crescut în grupul fără gluten la 57% dintre subiecți, în grupul cu gluten la 73% dintre subiecți și în grupul cu cereale integrale la 43% dintre voluntari.”, mai precziează studiul.

Vezi și: Care este, de fapt, cea mai sănătoasă pâine. Detaliul de pe etichetă pe care mulți îl ignoră

Deși valorile suprafeței de grăsime au incetat în grupurile fără gluten și cu gluten, numărul probelor cu valori de referință a crescut de la 80% la 86% în grupul fără gluten și de la 43% la 66% în grupul cu gluten.

Concluzie

Consumul de diferite tipuri de produse de panificație a modificat în cea mai mare parte valorile zonei de grăsime viscerală într-o direcție pozitivă, arată studiul amintit.

Dar, cu toate astea, nutriționiștii trag un semnal de alarmă și recomandă să reducem consumul de pâine și produse de panificație.