22 aug. 2022 | 13:04

Alimentele pe care nu trebuie să le pui la congelator. Trebuie aruncate imediat dacă ai făcut deja greşeala asta

Utile
Alimentele pe care nu trebuie să le pui la congelator. Trebuie aruncate imediat dacă ai făcut deja greşeala asta

Odată ce deții unul dintre cele mai bune frigidere, congelatorul devine adesea destinația pentru toate resturile și alimentele pe cale să expire. Este o mică plasă de siguranță la îndemâna tuturor, deoarece te ajută să nu se risipești mâncarea bună. Și, deși pare că aparatul electrocasnic poate face față la tot ce pui în el, unele lucruri nu ar trebui să fie niciodată păstrate în congelator.

Alimente pe care nu ar trebui să le congelezi niciodată

Ai citit bine: congelatorul nu este potrivit pentru anumite alimente. Când faci curat în el și vrei să arunci ce nu mai folosești, scapă și de acești inamici. Aparatul este intens folosit pentru păstrarea anumitor preparate mai mult timp. Deși majoritatea ingredientelor pot fi congelate, există unele pe care nu este bine să le îngheți. Care este explicația?

Ai procedat total greșit până acum

Ouăle întregi – nu trebuie depozitate în congelator niciodată, deoarece, în timp ce îngheață, conținutul se dilată și coajă se sparge, permițând bacteriilor să intre în interiorul acestora. Mai mult, textura gălbenușului se schimbă radical, devenind cleios și greu de amestecat cu albușul. Totuși, dacă vrei neapărat să le congelezi, pur și simplu bate-le înainte de a le depozita într-un recipient etanș sau într-o pungă.

Brânzeturile – Atunci când sunt congelate, brânzeturile (brie, ricotta, cremele de brânză etc.) tind să se separe și nu mai sunt bune pentru consumul zilnic.

Fructe și legume – Știai că există anumite fructe și legume care au un conținut ridicat de apă și nu pot fi congelate? Printre acestea se numără salata verde, castraveții, varza și pepenele roșu. Roșiile, în schimb, pot fi ținute la congelator doar dacă urmează să le gătești.

Paste și orez – Ai fiert prea multe paste sau ți-a mai rămas orez? În niciun caz nu le congela. Textura acestora se va schimba complet, devenind deloc plăcute pentru consum.

Lapte – Dacă obișnuiești să cumperi mai multe cutii de lapte în același timp, poate fi prea tentant să păstrezi o parte în congelator. Cu toate acestea, nu este recomandat. Laptele care a fost congelat tinde să se separe pe măsură ce este dezghețat, mai ales dacă este bogat în grăsimi. Nu este rău să-l bei, dar nu va avea cea mai bună textură.

Mâncăruri prăjite – Din păcate, alimentele prăjite nu sunt indicate pentru congelator. De îndată ce se dezgheață, felurile de mâncare crocante și deliciose vor deveni apoase.

Parteneri
Igor Cuciuc, declarații sfâșietoare după ce și-a pierdut fiica:” De ce Doamne…”
Redactia.ro
Cine este soția lui Honorius Prigoană. Ce ocupație avea înainte de a se iubi cu fiul lui Silviu Prigoană
Click.ro
Reacția lui Macron după decizia Statelor Unite de a permite Ucrainei să atace Rusia cu rachete cu rază de lungă de acţiune
Digi24
Imagini NEMAIVĂZUTE cu Monica Tatoiu! Cum arăta pe vremea când se iubea cu Florin Călinescu
Vocea.biz
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! Incredibil ce schimb de replici a avut loc între ele! 'Să vă fie rușine!'
Unica.ro
⁠Carmen Grebenișan, fără ascunzișuri. Cum arată vedeta în costum de baie
EVZ.ro
De ce nu a avut Natalia Mateuț succes în relațiile de iubire! Prezentatoarea TV își dorește să aibă o familie: ”Puteam să am deja un copil”
Spynews
Cazul Cioacă-Elodia. Mama Elodiei a dezvăluit totul după ani de zile: Din păcate...
Capital.ro
Imagini din casa lui Silviu Prigoană. E o fortăreață! Camerele copiilor arată ca în filmele SF. Tot confortul și mai mult de atât
Avantaje
RECALCULAREA PENSIILOR NU este POSIBILĂ! JUDECĂTORII au DECIS pentru acești ROMÂNI
Mediaflux
Silviu Prigoană ar fi avut probleme financiare în ultima perioadă din viața lui! Ar fi cerut împrumut 30.000 euro: ”L-a sunat pe un prieten”
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cum arată noul iubit al Ceraselei de la Insula Iubirii. Primele declarații despre bărbatul care l-a înlocuit pe Rareș
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro