Cu dieta de oțet de mere și miere slăbești rapid și nu te îngrași la loc. Această dietă stimulează procesul de ardere a grăsimii și calmează pofta de mâncare. În plus, ea îmbunătățește digestia și reduce nivelul glicemic.
Tot ce trebuie să faci este să 1-3 lingurițe de oțet de mere cu apă caldă, în care poți adăuga și o linguriță de miere. Consumă acest amestec de două ori pe zi, înainte de micul dejn și înainte de cină. De asemenea, un alt mod de a ține dieta cu oțet de mere este să adaugi câteva linguri de oțet într-o sticlă cu apă, pe care să o bei pe tot parcursul zilei. Să nu bei oțetu de mere în stare pură, deoarece este foarte acid.
De menționat este că în anii 1950, dr. DC Jarvis din Vermont, SUA, a scris o carte în care a promovat oțetul de mere ca pe un real ajutor pentru slăbirea rapidă. Acesta a mai susținut că prin consumul regulat de oțet de mere se obține arderea grăsimii de pe corp. Alții sunt de părere că pectina din oțetul de mere elimină colesterolul din organism. Un studiu efectuat pe un grup de obezi a arătat că cei care au ținut dietă, dar au consumat și oțet de mere au slăbit mai mult decât cei care au ținut aceeași dietă însă fără oțet. De asemenea, oțetul de mere poate fi asociat cu salate, însă nu trebuie să adăugați prea mult oțet de mere în salate, pentru a nu avea arsuri stomacale.
În plus, oțetul de mere este și un tonic realizat în urma fermentării acestor fructe. Merele sunt strivite, iar sucul este scurs, după care în procesul de fermentare este adăugată drojdie de zahăr sau miere. Al doilea proces înseamnă adăugarea de anumite bacterii în suc care apoi formează acid acetic. Chiar acidul acetic este cel căruia cercetătorii îi atribuie abilitatea de a arde grăsimile într-un mod eficient. Acesta mai încetinește digestia și absorbția carbohidraților.
De sute de ani, oțetul de mere a fost folosit ca un tonic de mare ajutor în menținerea sănătății. Susținătorii acestui tonic spun că vindecă migrene, dureri de cap, diabet, oboseală cronică, artrita, hipertensiune. Dacă combinați dieta cu oțet de mere cu tărâțe vă va ajută să nu vă mai fie foame pe termen lung.