Cum testezi calitatea caşcavalului? Ai nevoie doar de un pahar cu apă, aşa îţi dai seama ce mănânci

Cașcavalul este unul dintre cele mai apreciate alimente și nu lipsește de pe mesele românilor, mai ales la micul dejun. În plus, acest aliment este o sursă excelentă de proteine, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor în organism. Cu toate acestea, puține persoane știu să identifice un cașcaval de calitate superioară. În materialul de mai jos vă dezvăluim trucul cu ajutorul căruia veți testa calitatea cașcavalului.

Cum testezi calitatea caşcavalului

Cașcavalul este consumat pe tot globul, datorită gustului său bogat și texturii cremoase pe care o are. Un cașcaval de bună calitate costă destul de mult, iar toate ingredientele sale nutritive sunt prezentate în mod corect pe etichetă. Specialiștii recomandă să evităm cașcavalul feliat și ambalat în vid, pentru că nu este neapărat un produs de calitate.

În plus, un cașcaval cauciucat sau gumat nu este un produs de cea mai bună calitate, pentru că acesta conține ulei de palmier și grăsimi hidrogenate. Așadar, pentru a afla care cașcaval este bun sau nu, putem recurge la un test simplu.

Citește și: Cum testezi calitatea cașcavalului, de fapt. Trucul care te ajută să mănânci mereu sănătos

Utilizați două pahare de apă fierbinte

Pentru acest lucru aveți nevoie de două pahare pline cu apă fierbinte. Apoi puneți câte o bucată de cașcaval în fiecare pahar. Nu le scoateți imediat, ci așteptați aproximativ 30 de secunde. După acest timp, scoateți pe rând bucățile și verificați-le consistența.

Citește și: Diferențele dintre telemea și cașcaval. Care este mai sănătoasă, de fapt, Mihaela Bilic a dat răspunsul

Prima dată, dacă cașcavalul se întinde doar puțin și care se mai și rupe, înseamnă că nu este printre cele mai de calitate tipuri de cașcaval. În schimb, dacă cașcavalulse întinde perfect, dar nu se rupe, înseamnă că este un tip de cea mai bună calitate.

Dacă cașcavalul se întinde și se rupe, atunci el nu este bună calitate