Tragedie de proporții în lumea bucătarilor. Unul dintre cei mai cunoscuți chefi a plecat dintre noi la doar 54 de ani, lăsând în urmă multe lacrimi și durere. Este vorba despre Bill Granger, cunoscut drept regele micului dejun, datorită preparatelor sale gustoase pe care le pregătea.
Este doliu în lumea internațională a bucătarilor, după ce unul dintre cei mai cunoscuți oameni din acest domeniu a plecat dintre noi. Toți cei care l-au cunoscut sunt șocați de când au primit tragica veste din partea familiei.
Celebrul bucătar australian Bill Granger, recunoscut drept „nașul” al pâinii prăjite cu avocado, s-a stins din viață chiar în ziua de Crăciun. Acesta se afla internat într-un spital din Londra, unde era păzit mereu de soție și cele trei fiice ale lor, care i-au fost alături și când și-a dat ultima suflare.
Familia a fost cea care a făcut marele anunț, printr-o postare pe rețelele de socializare. Cei dragi au transmis un ultim mesaj pentru cel care va rămâne în amintirea tuturor drept un bucătar desăvârșit, dar și un om pe măsură.
„Va fi ţinut minte ca «Regele micului dejun», pentru că a transformat mâncarea nepretenţioasă în ceva special, plin de soare. Va fi profund regretat de toţi”, a transmis familia pe Instagram.
Granger, născut în Melbourne, „a murit liniștit în spital”; la Londra, în ziua de Crăciun, cu soția și copiii lângă el. Acestea sunt singurele detalii pe care familia le-a oferit publicului, fără a preciza, însă, cauza exactă a morții. Nici prietenii nu au intervenit cu detalii, respectând dorința de intimitate a celor dragi.
Familia este în stare de șoc și refuză să vorbească despre acest incident. Sperau la o minune, deși vedeau că starea sa este din ce în ce mai rea, însă organismul lui nu a mai rezistat și a cedat. În ziua de Crăciun, s-a stins din viață.
„Cu toții îi vom duce dorul, iar pierderea va fi resimțită cel mai profund de familia sa adorată, care este recunoscătoare pentru toată dragostea și sprijinul acordat”, mai scrie pe profilul său de Instagram.
Pe parcursul unei impresionante cariere de 30 de ani, Granger și-a pus amprenta asupra lumii gastronomiei prin publicarea a nu mai puțin de 14 cărți de bucătărie. Parcursul său nu s-a limitat doar la cuvântul scris, ci s-a extins și către lumea televiziunii, unde a creat și prezentat mai multe emisiuni culinare captivante.
În plus față de aceste contribuții semnificative, Granger a adus bucuria gastronomiei la nivel global deschizând peste o duzină de restaurante în orașe prestigioase precum Sydney, Londra și Tokyo
Natalie Elliott și cele trei fiice, Edie, Inès și Bunny, sunt răpuse de durere. I-au fost alături celebrului bucătar în ultimele momente și și-au luat rămas-bun de la cel pe care îl divinizau. La fel de afectați sunt și colegii de breaslă, care au adunat o mulțime de amintiri de-a lungul vieții alături de el.
Mai multe celebrități i-au adus un omagiu lui Granger, inclusiv bucătarii Jamie Oliver și Nigella Lawson, precum și Hugh Jackman și fostul său partener Deborah-Lee Furness și cântărețul Jason Donovan.
Lawson a spus că are „inima frântă” într-o postare pe Instagram, în timp ce Oliver a descris vestea ca fiind „sfâșietoare”. Donovan l-a descris pe Granger drept o „rază de soare australian”; și un „om minunat”, pe care nu îl vor uita.
Jackman și Furness au spus că le-ar fi dor de prietenia lui Granger „mai presus de toate”, pentru că a fost un om bun, mereu zâmbitor, pe care cei din jur se puteau baza.
„Talentul său, bucuria de a trăi, felul în care a reunit oamenii și angajamentul său față de familie au fost inspiratoare”, au spus cei doi într-o declarație comună.