10 ian. 2023 | 15:51

De ce să pui făină în tigaie înainte să prăjești ouăle. Secretul pe care trebuie să-l afli

Sfaturi Culinare
De ce să pui făină în tigaie înainte să prăjești ouăle. Secretul pe care trebuie să-l afli
Pune făină în tigaia în care prăjești ouăle: o să simți diferența.

Gospodinele caută din ce în ce mai des trucuri care să le ajute în curățenia din casă, dar și la prepararea meselor. Cele mai multe vor să știe cum să facă un mic dejun mai deosebit și pe placul familiei pentru ca ei să plece cu zâmbetul pe buze către locul de muncă sau școală. Bucătarii profesioniști au dezvăluit că adaugă puțină făină în tigaie înainte să prăjească ouăle. Ce se întâmplă dacă faci asta? Cu siguranță vei vedea diferența.

Truc pentru gospodine: adaugă făină în tigaia în care prăjești ouăle

Din ce în ce mai multe gospodine sunt interesate de diversele trucuri care să le facă viața mai ușoară în locuință sau să le ajute să pună pe masă celor dragi mai multe preparate delicioase. Micul dejun este una din cele mai importante mese, iar majoritatea dintre ele vor ca totul să fie de nota 10 pentru ca familia să se ridice cu zâmbetul pe buze de la masă.

Desigur că în cele mai multe case prima masă conține ouă gătite în diferite moduri, dar mai ales prăjite. Bucătarii cu experiență au dezvăluit că folosesc un truc special pentru ca ele să iasă crocante și să aibă o bază deosebită și o textură pe care invitații o vor iubi.

Trebuie doar să presari puțină făină în tigaia în care faci ouăle. Mai mult decât atât, făina te va ajuta și să nu mai ai probleme cu stropii de ulei care de cele mai multe ori ajung pe aragaz. Datorită acestui mic truc, vei putea găti în liniște fără să îți mai faci griji pentru aparatul electrocasnic ce trebuie curățat chiar după micul dejun.

Ce trebuie să faci?

Procesul este foarte simplu: adaugă un praf de făină imediat după ce uleiul din tigaie a ajuns la o temperatură înaltă, iar mai apoi sparge ouăle. Pune capacul pentru două minute și vei observa cum nu vei avea pete de ulei în jur, te vei bucura de o crustă crocantă, dar și de un gălbenuș moale pe care să îl mănânci cu pâine proaspătă.

O masă copioasă și sănătoasă poate să conțină pe lângă ouă și diverse legume precum: castraveți, roșii, ardei roșii/verzi. De asemenea, poți adăuga în farfurie măsline negre/verzi, brânză proaspătă, mezeluri de casă sau o salată. Majoritatea oamenilor din ziua de astăzi care își doresc să urmeze un stil de viață sănătos aleg să consume: un ou moale pe o felie de pâine integrală cu avocado și câteva condimente.

Parteneri
Povestea românului care a sărbătorit cu Donald Trump victoria din alegerile din SUA
Redactia.ro
Fructul care e o adevărată bombă calorică. Ne îngrașă și e echivalentul a 600 grame de carne de vită
Click.ro
Prima reacție a Chinei după realegerea lui Trump
Digi24
Casa lui Ion Țiriac, MARE cât 10 terenuri de tenis! Imaginile IMPRESIONANTE din interior te vor lăsa mască
Vocea.biz
De la Antena1, la PRO TV! Cine e vedeta care a apărut la filmările pentru PROtevelion. Andra a început să țipe când a văzut-o! 'Doamne, ce bucurie!'
Unica.ro
Cum ți se fură banii de pe card de Black Friday. Avertismentul specialiștilor
EVZ.ro
Mihaela Borcea a fost cerută în căsătorie. Iubitul ei, Sorin, a organizat totul în mare secret / VIDEO
Spynews
Schimbare pentru cei cu permis Categoria B. Pot conduce noi vehicule
Capital.ro
Andra rupe tăcerea despre plecarea de la „Vocea României”, după doar un sezon: „Nu mi-a mai trebuit”. De ce a făcut-o Tudor Chirilă să plângă
Avantaje
ULTIMA ALIMENTARE cu BANI a CARDURILOR! ANUNȚ pentru toți BENEFICIARII
Mediaflux
Cum a răspuns Tzancă Uraganu, după ce Gigi Becali l-a întrebat dacă consumă substanțe interzise: ”Sunt un băiat...”
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Maria Popovici a dezvăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro