Autoritățile din Australia au emis o alertă sanitară după ce, minim nouă persoane s-au intoxicat după ce au consumat frunze de baby spanac. Din păcate, reacțiile adverse au început să apară la scurt după consumul legumei, astfel că toate persoanele s-au prezentat de urgență la spital.
Alimentația sănătoasă este promovată în toată lumea de medici, nutriționiști, dar și de persoane preocupate de sănătate și de un stil alimentar echilibrat. Din păcate, asistăm la situații delicate în care alegerea unui aliment sănătos devine tot mai dificilă, această provocare datorându-se tuturor pesticidelor folosite, care ajută la păstrarea pentru mai mult timp a prospețimii.
Un exemplu în acest sens este cel al spanacului toxic identificat recent în Australia, după ce mai multe persoane care l-au consumat au ajuns la spital cu stări foarte grave. Leguma în cauză a fost furnizată de ferma agricolă Riviera Farms și distribuit într-un lanț de magazine cunoscut în Noul Wales de Sud, regiune a cărei capitală este Sidney.
Astfel, alerta sanitară din Australia a fost declanșată după ce minim 9 persoane au ajuns la spital cu stări grave, constând în halucinații, delir, vedere încețoșată, ritm cardiac accelerat, dar și alte simptome specifice.
În urma analizelor efectuate, autoritățile sanitare au dezvăluit că frunzele de spanac ar fi fost contaminate în urma atingerii cu un alt produs contaminat, însă nu au oferit momentan foarte multe informații în acest sens. Acestea au recomandat consumatorilor care au achiziționat anterior acest produs, al cărui termen de valabilitate este 16 decembrie, să scape de legume, asigurându-se că nu va fi consumat de nicio persoană.
Potrivit presei internaționale, purtătorul de cuvânt al Riviera Farms a declarat că este posibil ca spanacul să fi fost contaminat de „o iarbă care poate avea consecințe grave pentru sănătate, dacă este consumată”.
Pe lângă efectele menționate anterior, autoritățile din Australia au avertizat într-o postare pe Twitter că spanacul contaminat mai poate crea palpitații, înroșire și încălzirea feței, creșterea temperaturii și uscarea pielii.
Autoritățile au anunțat că pe parcursul nopții, nouă persoane din patru locuințe diferite s-au prezentat de urgență la spital, însă ulterior, televiziunile au anunțat că numărul persoanelor intoxicate a crescut la 25.