07 nov. 2022 | 18:58

Cât timp durează să decongelezi 10 kilograme de carne de porc dacă o lași în frigider. Așa își va păstra gustul perfect

Diverse
Cât timp durează să decongelezi 10 kilograme de carne de porc dacă o lași în frigider. Așa își va păstra gustul perfect
Cât timp durează să decongelezi 10 kilograme de carne de porc dacă o păstrezi la frigider. Cum să decongelezi produsul.

Așa cum știm cu toții, românii sunt mari iubitori de carne de porc și de preparate pe bază de carne de porc. Acest aliment rămâne unul dintre cele mai solicitate produse de pe piața comercială. Vezi cât timp durează să decongelezi 10 kilograme de carne de porc. Cât de repede trebuie să pregătești carnea înainte de a prepara mâncărurile tale preferate.

Cum trebuie să procedezi ca să decongelezi carnea de porc

Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi. Gospodinele cu început deja să-și facă planuri cu privire la mesele pe care le vor pregăti de Crăciun și Anul Nou. Multe dintre preparate vor fi gătite pe bază de carne de porc, mai ales tradiționalele sărmăluțe. Majoritatea românilor consumă zilnic și săptămânal carne de porc, a arătat un studiu realizat anul trecut.

Pentru a găti mâncarea pe bază de carne de porc, este nevoie să fii foarte organizat. Există multe metode prin care o poți decongela. Niciodată nu este indicat să lași carnea la decongelat pe blatul din bucătărie. Iar asta pentru că, la exterior, carnea va atinge o temperatură mult mai mare decât cea de la interior. Exteriorul cărnii de porc ar putea dezvolta, în astfel de circumstanțe, o mulțime de bacterii.

Cea mai potrivită metodă de a decongela carnea de porc este la frigider. Decongelarea sa în totalitate este crucială. În caz contrar, carnea nu va putea fi gătită uniform. Calculează timpul de decongelare și pregătește spațiul în frigider. După decongelare, carnea trebuie să fie gătită în maximum 24 de ore.

Cât timp durează să decongelezi 10 kilograme de carne de porc

Până atunci însă, se ridică întrebarea: cât timp durează decongelarea cărnii de porc în frigider? Procesul diferă, bineînțeles, de cantitatea de carne achizițională. La fiecare cinci kilograme de carne de porc, ai nevoie de o zi pentru decongelare în frigider. Deci, pentru zece kilograme de carne de porc ai nevoie de două zile ca să le decongelezi.

Dacă nu ai spațiu în frigider, poți să lași carnea la decongelat și în apă rece. În acest caz, însă, regulile de decongelare se schimbă puțin. Apa rece grăbește procesul de decongelare a cărnii de porc. Ea reprezintă o opțiune mai rapidă de decongelare și nu crește temperatura exterioară a cărnii. Prin urmare, produsul nu va putea fi susceptibil de dezvoltarea unui mediu propice pentru bacterii.

Chiar dacă optezi pentru decongelarea cărnii cu apă rece, nu renunța la ambalaj. Carnea de porc ar trebui lăsată la dezghețat în ambalajul în care a fost cumpărată. Astfel, poți evita cu ușurință contaminarea acesteia.

Citește și: Baiț pentru carnea de porc. Secretul pentru cea mai fragedă și suculentă friptură

Atenție! Lasă carnea de porc doar în apă rece. Nu folosi apă călduță, fiindcă aceasta va favoriza apariția bacteriilor dăunătoare sănătății. În principiu, apa nu ar trebui schimbată – atât timp cât carnea de porc nu a fost scoasă din ambalaj.

Parteneri
Doliu în România. A murit un fost mare istoric
Redactia.ro
Fructul care e o adevărată bombă calorică. Ne îngrașă și e echivalentul a 600 grame de carne de vită
Click.ro
Prima reacție a Chinei după realegerea lui Trump
Digi24
Casa lui Ion Țiriac, MARE cât 10 terenuri de tenis! Imaginile IMPRESIONANTE din interior te vor lăsa mască
Vocea.biz
'Sunt cea mai binecuvântată! Doamne, îți mulțumesc!' Lidia Buble, anunț de ultimă oră pentru fanii ei. Artista e în culmea fericirii! Felicitări!
Unica.ro
Toți șoferii încalcă aceste reguli. Greșelile cel mai des întâlnite în trafic
EVZ.ro
Cum va arăta casa Valeriei Lungu. Imagini cu viitoare locuință a influenceriței: “Încă din adolescență visam…”
Spynews
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertisment pentru cei care folosesc numerar
Capital.ro
Imagine rară cu Silvia Chifiriuc și Petre Roman. Cum au fost surprinși cei doi în Iași. „O pereche minunată”. Petre Roman nu se mai vopsește
Avantaje
BOALA SECRETĂ a lui Donald TRUMP. I-a schimbat COMPLET toată VIAȚA
Mediaflux
Cătălin Bordea, urare "specială" de ziua de naștere a lui Radu Bucălae. Ce fotografie a publicat juratul iUmor / FOTO
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Maria Popovici a dezvăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro