Atunci când mergem la cumpărături trebuie să fim foarte atenți la etichetă. Multe substanțe periculoase se pot ascunde în produsele de pe raft. Iată care sunt top trei detalii după care trebuie să ne uităm.
Adesea, programul foarte aglomerat ne împiedică să avem o alimentație corectă. Din lipsă de timp, ne sunt mult mai la îndemână alimentele procesate, pline de substanțe dăunătoare organismului nostru. Și în cazul acestora, un detaliu extrem de important este analiza etichetei produselor. Putem găsi pe rafturile magazinelor și produse mai sănătoase, dacă știm să citim corect informațiile de pe ele.
Toată lumea este conștientă de faptul că în comerț există o multitudine de produse procesate, pline de E-uri și conservanți. Totuși, dacă suntem atenți la etichetele produselor de pe raft, vom găsi alternative mai sănătoase. Un nutriționist român a dezvăluit detaliile-cheie la care trebuie să fim atenți atunci când vrem să mâncăm cât mai natural.
Patricia Rusu explică de ce este atât de importantă citirea etichetei de pe un produs. Potrivit specialistului, o simplă etichetă poate fi unul dintre cele mai descurajante aspecte atunci când urmăm o alimentație scăzută în ingrediente nocive și nesănătoase. Nutriționistul ne recomandă să avem grijă la orice condimente, sosuri sau marinate adăugate.
Mai mult, experta ne sfătuiește să căutăm acele simboluri de pe etichetă care indică un număr de ingrediente nocive scăzute. Dacă primele ingrediente enumerate pe eticheta produselor pe care vrem să le cumpărăm sunt E-uri sau ingrediente de care nici nu am auzit, trebuie să căutăm alternative.
„1. Citirea etichetei poate fi unul dintre cele mai descurajante aspecte atunci când urmezi o alimentație scăzută în ingrediente nocive și nesănătoase. Mulți oameni consideră că citirea și interpretarea etichetelor sunt oarecum copleșitoare la început, deoarece ingredientele nocive se pot ascunde în cele mai neașteptate alimente și sub masca unei varietăți de nume. Vestea bună este că, prin practică, poți deveni încrezător atunci când ridici produsele de pe raft.⠀⠀
Ingredientele problematice sunt tipuri de carbohidrați, astfel încât alimentele simple și proaspete sunt în general ok. Aveți grijă la orice condimente, sosuri sau marinate adăugate.
2. Căutați simbolurile care indică un număr de ingrediente nocive scăzute.
3. Citește eticheta! Producătorul trebuie să enumere ingredientele în ordine descrescătoare, de la cel mai mare la cel mai mic, iar ingredientele cheie trebuie declarate în procentul prezent (de exemplu „miere, 2%) Dacă primele ingrediente sunt E-uri, ingrediente ce nici nu știți ce înseamnă, căutați un produs alternativ”, a scris nutriționistul Patricia Rusu pe o rețea de socializare.