Ţara preferată de români pentru vacanţe pune taxă de „zgârcenie”. Cât plăteşti în plus dacă vrei să împarţi o porţie de mâncare la restaurant

Ţara preferată de români pentru vacanţe pune taxă de „zgârcenie”. Cât plăteşti în plus dacă vrei să împarţi o porţie de mâncare la restaurant
Taxă pentru unii turişti în restaurante (Foto: Profimedia)

Austria, una dintre destinațiile preferate de români atât pentru vacanțele de iarnă, cât și pentru city break-uri sau concedii de vară în zonele alpine, vine cu o surpriză neplăcută pentru turiști. Tot mai multe restaurante au început să introducă taxe suplimentare pentru clienții care aleg să împartă mâncarea, iar fenomenul provoacă deja controverse în întreaga țară. Măsura îi afectează inclusiv pe turiștii români care călătoresc în familie și încearcă să reducă din costurile vacanței împărțind anumite preparate între copii sau între mai multe persoane de la masă.

Ce a păţit o familie după ce a vrut să împartă o pizză

Totul a pornit după ce un tată din Austria a povestit experiența avută într-o pizzerie populară din districtul Grieskirchen. Acesta a mers împreună cu soția și cei doi copii la restaurant, fără să se aștepte la costuri suplimentare.

Pentru că micuții nu puteau termina fiecare câte o pizza întreagă, părinții au decis să comande o singură porție pe care copiii să o împartă. Surpriza a venit însă după ce au citit mai atent meniul.

„Pizza noastră este taxată per persoană”, era mesajul afișat de restaurant.

Practic, localul nu permitea împărțirea preparatelor fără costuri suplimentare. În condițiile în care prețurile pizzelor porneau de la 11 euro și ajungeau aproape de 20 de euro, familia ar fi trebuit să plătească aproape 40 de euro doar pentru mesele copiilor.

Taxa de „zgârcenie” se extinde în Austria

Fenomenul nu mai este unul izolat. Tot mai multe restaurante din Austria introduc suprataxe pentru clienții care solicită farfurii suplimentare pentru a împărți un preparat. În funcție de regiune, taxele au primit denumiri precum „taxa zgârcitului”, „farfurii de hoți” sau „farfurii pentru profitori”.

În unele localuri, clienții pot plăti chiar și 8 euro în plus doar pentru o farfurie suplimentară. Cele mai multe astfel de situații au fost raportate în orașe turistice precum Salzburg și Viena, destinații vizitate anual și de mii de români.

Patronii spun că măsura este necesară

Reprezentanții industriei HoReCa susțin că noile taxe sunt introduse pentru a ajuta restaurantele să rămână profitabile după anii dificili marcați de pandemie și inflație.

Problemele apar mai ales atunci când grupuri numeroase comandă foarte puține feluri principale, dar folosesc mesele și serviciile restaurantului pentru mai multe persoane.

„Trebuie să atingi un nivel de venituri care să aibă sens”, a explicat Ernst Pühringer, președintele Diviziei de Turism din Salzburg.

La rândul său, expertul în gastronomie Peter Dobcak a declarat că mulți clienți se așteaptă la servicii complete, dar încearcă să reducă foarte mult nota de plată. De exemplu, în Salzburg, taxa pentru o farfurie suplimentară este de aproximativ 4 euro, însă fiecare restaurant își stabilește propriile reguli.

Taxă inclusiv pentru spălatul bolurilor de înghețată

Unele localuri austriece au mers și mai departe și au introdus suprataxe inclusiv pentru servirea deserturilor în recipiente reutilizabile. Doi turiști din Austria Inferioară au povestit că au mers la o gelaterie de lângă Viena, atrași de numărul mare de clienți.

„Era o coadă uriașă”, a declarat Wolfgang pentru publicația Heute.

Cei doi au comandat cafea cu gheață și înghețată servită la bol, însă pe bon au observat un cost suplimentar de 1,40 euro.

„M-am ridicat imediat și am întrebat la tejghea dacă am plătit garanție”, a spus turistul.

Răspunsul primit l-a surprins complet.

„Așa procedăm noi, pentru spălatul vaselor”, i-a explicat un angajat al localului.

Proprietarul gelateriei susține însă că suprataxa este afișată clar și că localul nu percepe alte taxe pentru mesele de la terasă.

Cum îi afectează pe turiștii români

Românii care aleg Austria pentru vacanțe sunt sfătuiți să citească atent meniurile și regulile afișate de restaurante înainte de a comanda. În multe localuri, taxele suplimentare sunt trecute discret în meniu sau pe nota de plată.

Pentru familiile cu copii, costurile pot crește considerabil dacă fiecare persoană trebuie să comande separat. Totodată, turiștii sunt sfătuiți să întrebe dinainte dacă împărțirea preparatelor implică taxe suplimentare, pentru a evita surprizele neplăcute la finalul mesei.