Ingredientul surpriză din conservele de fasole vândute în Lidl, Kaufland sau Mega Image. Românii cred că fac o alegere sănătoasă, detaliul de care trebuie să se ferească

Fasolea la conservă este una dintre cele mai populare alegeri pentru românii care doresc o masă rapidă, sănătoasă și hrănitoare. Cu un conținut ridicat de proteine și fibre, acest aliment este ideal mai ales în perioadele de post, când variantele vegetale sunt la mare căutare. Totuși, un detaliu ascuns pe eticheta multor conserve din supermarketuri ridică semne de întrebare asupra beneficiilor acestui produs: prezența zahărului adăugat.

La ce să fii atent atunci când citești eticheta conservelor de fasole

Jurnalistul Dragoș Pătraru a analizat mai multe conserve de fasole disponibile în magazine precum Lidl, Kaufland și Mega Image și a descoperit o realitate surprinzătoare: majoritatea produselor conțin, pe lângă fasole, apă și sare, și zahăr. Doar un singur brand din cele analizate avea o compoziție curată, fără adaosuri inutile.

Citește și: Cea mai bună metodă pentru conservarea cărnii. Sărarea sau afumarea sunt nocive

Deși zahărul nu ar trebui să se regăsească într-un produs atât de simplu, multe companii îl includ pentru a îmbunătăți gustul, a prelungi termenul de valabilitate și a ajusta textura. Aceasta este o practică frecventă în industria alimentară, dar care poate avea efecte negative asupra sănătății consumatorilor.

Peste 400.000 de euro, obținuți la o gală caritabilă din București, vor sprijini comunitățile locale

Suma impresionantă cu care Irina Columbeanu și-a vândut un tablou. Fiica Monicăi Gabor face bani de când era mică

„În supermarketuri, la prima vedere, toate conservele de fasole par identice. Totuși, dacă citim etichetele, vedem că doar una dintre ele conține strict fasole, apă și sare, așa cum ar fi normal. Celelalte au și zahăr adăugat, ceea ce este îngrijorător. Zahărul se regăsește deja în multe produse de pe rafturi, iar evitarea lui devine tot mai dificilă”, a explicat Dragoș Pătraru.

Consumul excesiv de zahăr este asociat cu numeroase probleme de sănătate.

Citește și: Alertă alimentară. Conservant retras de la vânzare de ANSVSA. Ce conținea, de fapt. Nu trebuie adăugat în murături

Cum să alegi corect o conservă de fasole

Pentru a face o alegere sănătoasă, este important să verifici întotdeauna lista de ingrediente. O conservă de calitate trebuie să conțină doar fasole, apă și sare, fără alte adaosuri. Dacă observi zahăr pe etichetă, este mai bine să cauți o alternativă mai sănătoasă. De asemenea, poți opta pentru fasole uscată, pe care să o gătești acasă. Deși necesită un timp mai îndelungat de pregătire, această variantă este 100% naturală și fără ingrediente ascunse.

Citește și: Ce trebuie să faci cu orice conservă din cămară înainte de a o desface. Semnul care îți indică faptul că trebuie aruncată

Fasolea este un aliment valoros din punct de vedere nutrițional, dar trebuie consumată în forma sa cât mai naturală. Zahărul adăugat în conservele din comerț scade calitatea produsului și poate avea efecte negative asupra sănătății. Așadar, data viitoare când mergi la cumpărături, nu te baza doar pe aspectul ambalajului – citește cu atenție eticheta și alege varianta cea mai sănătoasă!