Trump, sucurile fără zahăr și o nouă controversă: de ce medicii au simțit nevoia să intervină public

Trump, sucurile fără zahăr și o nouă controversă: de ce medicii au simțit nevoia să intervină public
Donald Trump bea o Coca-Cola Diet alături de fiul său, Donald Jr., la meciul de box Holyfield vs. Belford, în Hollywood, Florida, în septembrie 2021. Fotografie: Chandan Khanna/AFP via Getty Images

Donald Trump a stârnit din nou controverse în jurul sănătății și alimentației, după ce o afirmație atribuită lui de Mehmet Oz a ajuns rapid în atenția presei și a medicilor. Ideea, pe cât de surprinzătoare, pe atât de lipsită de bază științifică, este că băuturile carbogazoase dietetice ar putea fi „bune” pentru organism pentru că, dacă usucă iarba, atunci ar putea „ucide” și celulele canceroase. Afirmația a fost relatată de Mehmet Oz într-un dialog cu Donald Trump Jr., iar reacția din mediul medical nu a întârziat, relatează The Guardian.

Discuția a atras atenția și pentru contextul în care apare. Oz, fostă vedetă TV și chirurg cardiotoracic, conduce în prezent Centers for Medicare and Medicaid Services, iar comentariile sale au venit într-o perioadă în care administrația americană discută despre actualizarea recomandărilor nutriționale și despre accentul pus pe „mâncare reală”. Tocmai de aceea, episodul a fost privit de mulți drept încă o dovadă că afirmațiile spectaculoase pot eclipsa rapid faptele medicale.

Ce a spus Mehmet Oz și de ce reacția a fost imediată

Potrivit relatării făcute de Mehmet Oz în podcastul lui Donald Trump Jr., Trump și-ar fi apărat consumul de băuturi dietetice spunând că acestea ar fi bune pentru el deoarece „omoară iarba”, iar prin aceeași logică ar putea omorî și celulele canceroase din corp. Oz a povestit inclusiv un episod din Air Force One, unde l-ar fi găsit pe Trump cu o Fanta pe birou, moment în care președintele ar fi glumit că băutura este bună pentru el și că ar distruge celulele canceroase.

În același schimb de replici, Oz a mai spus că Trump ar fi sugerat și că Fanta nu poate fi rea pentru sănătate deoarece este, în esență, „fresh”. Donald Trump Jr. a completat spunând că, la aproape 80 de ani, tatăl său are energie, memorie și rezistență peste nivelul multor persoane de vârsta lui, insinuând că poate există totuși ceva în obiceiurile sale alimentare. Comentariile au fost tratate de unii ca glume, însă pentru medici problema a fost alta: astfel de idei pot fi ușor scoase din context și interpretate ca sfaturi reale despre sănătate.

Nu a durat mult până când medici americani au intervenit public. Pediatrul Zachary Rubin a ironizat logica afirmației, spunând că, dacă o băutură care afectează iarba ar fi automat benefică împotriva cancerului, atunci, după aceeași „logică”, înălbitorul ar trebui considerat un superaliment. Medicul de urgență Owais Durrani a transmis și el un mesaj direct: băuturile dietetice sau sucurile obișnuite nu omoară celulele canceroase.

Ce spune, de fapt, știința despre aspartam și riscul de cancer

Deși discuția publică a pornit de la o afirmație spectaculoasă, datele reale sunt mult mai nuanțate. Aspartamul, unul dintre cei mai cunoscuți îndulcitori artificiali folosiți în băuturile dietetice, a fost clasificat în 2023 de Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului drept „posibil cancerigen pentru oameni”, în grupa 2B. Această clasificare nu înseamnă că produsul provoacă în mod cert cancer la nivelurile obișnuite de consum, ci că există dovezi limitate privind un potențial risc și că subiectul necesită în continuare monitorizare și cercetare.

În paralel, comitetul mixt FAO-OMS pentru aditivi alimentari a reafirmat doza zilnică acceptabilă pentru aspartam la 40 mg/kg corp și a transmis că expunerea alimentară estimată, în general, nu ridică o problemă de sănătate la aceste niveluri. Cu alte cuvinte, autoritățile internaționale nu spun că băuturile dietetice tratează cancerul și nici că fiecare consumator este în pericol iminent, ci doar că relația dintre îndulcitor și riscul oncologic rămâne un subiect care trebuie evaluat cu atenție.

Aici este, de fapt, miza reală a controversei. Există o diferență uriașă între a discuta prudent despre un posibil risc și a sugera că un suc dietetic ar putea preveni sau distruge cancerul. Iar pe acest punct, consensul medical este clar: nu există dovezi științifice că băuturile dietetice vindecă sau previn cancerul. De aceea reacția medicilor a fost atât de rapidă. Într-un spațiu public deja saturat de pseudo-explicații și teorii simplificate, o astfel de afirmație poate deveni periculoasă tocmai pentru că sună memorabil și ușor de repetat.

Controversa nu schimbă neapărat ce beau americanii de zi cu zi, dar arată cât de repede poate aluneca o glumă, o impresie personală sau o credință fără bază științifică într-o dezbatere serioasă despre sănătate publică. Iar când mesajul vine din proximitatea puterii, medicii simt că nu mai e loc de ambiguități.