Conform unei ordonanțe emisă de guvern în 2023, anumite alimente au adaosul comercial încă plafonat. Dar, conform aceluiași act normativ, avem vești proaste pentru gospodinele din România. Este vorba despre varza murată, produsul de bază din cămara de toamnă, care ar putea să te coste mai mult decât ți-ai fi plănuit.
În 30 iunie 2023, ca urmare a creșterii excesive a prețurilor, iar puterea de cumpărare a românilor era în declin, guvernanții luau decizia de a emite OUG67/2023, în baza căreia un număr de alimente intrau în categoria cu adaos comercial plafonat.
Ceea ce trebuie să știe românii, este că această ordonanță a fost menținută și pentru anul în curs, astfel că produse, precum legumele proaspete nu și-au modificat prețul, sau în teorie cel puțin, așa ar fi trebuit să fie. În corpul actului normativ sunt precizate și care sunt aceste produse ale căror adaosuri comerciale rămân plafonate, după cum urmează:
„Legume proaspete vrac, în aplicarea prezentei ordonanțe de urgență, înseamnă: roșii, ceapă, castraveți, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca și ardei capia, usturoi”.
Această măsură a fost introdusă pentru a proteja consumatorii de creșteri necontrolate ale prețurilor la alimente esențiale, precum pâinea, uleiul, ouăle sau laptele.
În contextul crizei economice și al inflației ridicate din 2023, așa cum precizam, Guvernul României a adoptat Ordonanța de Urgență 67/2023, care vizează plafonarea adaosurilor comerciale la anumite produse de bază.
Cu toate acestea, varza murată, un aliment tradițional românesc și foarte popular în sezonul rece, nu se regăsește printre produsele care beneficiază de această plafonare. OUG 67/2023 stabilește că anumite produse alimentare vor avea adaosuri comerciale limitate la un anumit procent, pentru a menține prețurile accesibile pe rafturile magazinelor.
Din păcate, și asta s-a văzut, și se va vedea și în perioada următoare, ordonanța de urgență vine și cu vești proaste pentru gospodinele din România, în speță referindu-ne la celebra varză murată. Cum acest produs nu face parte din categoria celor proaspete, în consecință varza murată nu intră sub incidența OUG 67/2023, asta însemnând un preț mai mare la cumpărare în 2024.
Lipsa plafonării prețului pentru varza murată a condus deja la creșteri notabile ale prețurilor în anumite piețe și supermarketuri, într-un moment în care inflația alimentară este deja un subiect de îngrijorare.
Fermierii și comercianții au argumentat că scumpirile sunt cauzate de creșterea costurilor de producție, în special pentru energie, transport și ambalaje, precum și de recoltele mai slabe din 2023, care au dus la o ofertă redusă de varză proaspătă.
Consumatorii resimt deja aceste majorări, iar mulți dintre ei și-au redus cantitățile de varză murată achiziționate sau chiar au început să facă murături în casă, pentru a economisi bani. În absența unui control asupra prețurilor, este posibil ca varza murată să devină din ce în ce mai greu accesibilă pentru anumite categorii de populație, în special în mediul urban.
Astfel, deși OUG 67/2023 încearcă să atenueze presiunea asupra consumatorilor, varza murată rămâne un exemplu de produs alimentar neprotejat de această măsură, expus la volatilitatea pieței și la scumpiri imprevizibile.