06 apr. 2025 | 16:03

Temperatura la care pomii fructiferi îngheaţă în această perioadă. Este mai mică decât te-ai fi aşteptat, din păcate

Sfaturi pentru grădinari
Temperatura la care pomii fructiferi îngheaţă în această perioadă. Este mai mică decât te-ai fi aşteptat, din păcate
Temperatura la care pomii fructiferi îngheaţă în această perioadă. Este mai mare decât te-ai fi aşteptat, din păcate

Primăvara, cu toată frumusețea și prospețimea ei, aduce adesea și pericole neașteptate pentru grădinari și fermieri. În această perioadă, când vremea oscilează imprevizibil de la soare la brumă în doar câteva ore, pomii fructiferi sunt printre cei mai vulnerabili. Din păcate, chiar și temperaturile care nu par extrem de scăzute pot avea un impact devastator asupra lor.

Pomii înfloriți, foarte sensibili la frig

Ceea ce mulți nu știu este că pomii fructiferi, odată înfloriți, devin extrem de sensibili la frig. În această fază a vegetației, în care mugurii florali s-au deschis și începe formarea rodului, o simplă coborâre a temperaturii sub -2 grade Celsius poate produce pagube serioase. Practic, în acest stadiu, florile pot îngheța complet, iar odată afectate, ele nu mai au capacitatea de a produce fructe.

Temperatura critică de -2°C este una înșelătoare, pentru că nu pare, la prima vedere, o valoare atât de periculoasă. Dar realitatea este că, atunci când pomii sunt în plină floare, pragul de rezistență scade dramatic. Unele soiuri de cais, piersic sau cireș pot fi afectate chiar și la -1,5°C, în funcție de stadiul exact de dezvoltare. Iar în nopțile reci de aprilie, aceste temperaturi pot fi atinse sau chiar depășite, mai ales în zonele depresionare sau la câmpie.

Florile afectate de îngheț devin maronii, își pierd vitalitatea și cad în scurt timp. Asta înseamnă, din păcate, un sezon ratat pentru fructe. Fermierii știu cât de dureros poate fi să muncești un an întreg și să pierzi totul din cauza unei nopți reci.

Cum putem proteja pomii de temperaturile negative

Chiar dacă nu putem controla vremea, există câteva metode prin care putem reduce riscurile și să protejăm pomii în nopțile cu risc de îngheț.

Irigarea prin aspersie – una dintre cele mai eficiente metode profesionale. Apa pulverizată pe pomi formează un strat subțire de gheață care menține temperatura la 0°C, protejând astfel țesuturile florale de temperaturi mai scăzute.

Fumigația (arderea controlată a materialelor vegetale uscate) – produce un strat de fum ce limitează pierderea căldurii în timpul nopții. Este o metodă veche, dar încă folosită în livezile mari.

Folosirea pânzelor sau foliilor agrotextile – acestea pot fi așezate temporar peste pomi mici sau peste tufele de fructe pentru a păstra căldura la nivelul plantelor.

Udarea solului în timpul zilei – solul umed reține mai bine căldura, eliberând-o treptat în timpul nopții, ceea ce poate ridica ușor temperatura în jurul pomilor.

Evitarea toaletărilor agresive în această perioadă – pomii tăiați recent sunt mai vulnerabili, pentru că pierd o parte din mecanismele naturale de protecție.

Primăvara este un moment esențial în dezvoltarea pomilor fructiferi, iar vigilența în fața schimbărilor de temperatură este cheia unui sezon roditor. Grija față de grădină trebuie să fie constantă, iar adaptarea rapidă la capriciile vremii poate face diferența între un pom înflorit și o recoltă pierdută.