Secretul salatei orientale de post. Cât trebuie lăsați cartofii la fiert

Salata orientală este alegerea ideală atunci când vrei să te bucuri de o masă gustoasă, fără carne, mai ales în perioadele de post. Cu ingrediente accesibile și o pregătire rapidă, această rețetă îți garantează un preparat delicios și hrănitor. Vezi în rândurile de mai jos cum să obții cea mai bună salată orientală.

Secretul salatei orientale de post

Cartofii sunt ingredientul principal al acestei rețete, iar alegerea și fierberea lor corectă sunt esențiale. Pentru un rezultat optim, alege cartofi roșii, care sunt mai fermi și mai puțin apoși. Fierbe-i în coajă pentru a-și păstra textura și fierbe-i doar cât să devină ușor pătrunși.

Ingrediente:

Cum arată acum Vulpița Veronica Stegaru, la 5 ani de când a devenit cunoscută. Are trei copii

Ema Uta și Gabi Bădălău, cel mai nou cuplu din showbiz. Cei doi ar fi împreună de la începutul anului

Imagini neașteptate cu Melania Trump! Mulți s-au întrebat dacă ea e în aceste imagini

WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net

• 500 g cartofi roșii
• 200 g măsline negre fără sâmburi
• 1 ceapă roșie mare
• 6-7 felii de gogoșar murat
• 2-3 castraveți murați
• 2 linguri ulei
• Sare și piper, după gust
• Opțional: 2 linguri maioneză vegetală, verdeață proaspătă

Mod de preparare

Spală bine cartofii și fierbe-i în apă cu sare aproximativ 30 de minute, până când furculița pătrunde ușor în ei. Lasă-i să se răcească, curăță-i de coajă și taie-i cuburi. Taie ceapa roșie felii subțiri, iar castraveții și gogoșarii, cubulețe.

Într-un bol mare, combină cartofii cu măslinele, ceapa, castraveții și gogoșarii. Adaugă sare, piper și cele 2 linguri de ulei. Dacă dorești, poți înlocui uleiul cu maioneză vegetală pentru un gust mai cremos.