Rețetă simplă de clătite gustoase. Rețeta cu care nu ai cum să dai greș

De ce ai nevoie pentru niște clătite pufoase și gustoase? Iată cea mai simplă rețetă pentru cel mai rapid și ieftin desert din lume! Nu ai cum să dai greș cu el.

Care este cea mai simplă rețetă de clătite?

Majoritatea oamenilor sunt pe grabă, iar pentru că timpul pare că este din ce în ce mai scurt mulți nu prea nimeresc prin bucătărie. Cu toate că mâncarea de la diverse restaurante este bine venită, un moment de relaxare în zilele libere este mai frumos tot în propria bucătărie. Dacă totuși nu știi de unde să începi pentu a deveni mai bun în ale gătitului, o simplă rețetă de clătite este de ajuns pentru primul pas. Ai nevoie de foarte puține ingrediente, timpul alocat rețetei nu este mult, iar îndemânarea ta contează mai puțin la acest desert pe care până și un copil îl poate face. Poți opta pentru clătite sărate sau dulci, în funcție de compoziție. Dacă alegi să le umpli cu spanac, șuncă, verdețuri sau diferite brânzeturi, trebuie să omiți clar zahărul.

Ingrediente

• 350 faina
• 3 oua
• 50 g unt topit
• 500 ml lapte rece
• 250 ml apa minerala
• un praf de sare
• optional: vanilie, coaja de lamaie
• ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pregătește laptele rece, apa minerală, ouăle, faina, sarea și untul topit și mizează-le până amestecul devine omogen. Întâi trebuie să pui alimentele lichide, ulterior toarnă făina treptat. Aluatul trebuie să fie neted, fără cocoloașe. Este indicat să lași compoziția la rece preț de 15-20 de minute, ulterior o scoți din frigider și începi să-ți modelezi clătitele.

O altă rețetă

• 3 oua
• 300 de grame de faina
• 300 de ml. de lapte
• 250-300 de ml. de apa minerala
• 3 linguri de unt topit (optional)
• 1 praf de sare
• optional: 1-3 (maximum) linguri zahar
• arome (numai daca faceti clatite cu umplutura dulce): 1 lingurita extract de vanilie sau 1 plic de zahar vanilat, coaja rasa de lamaie (daca va place)
• in plus: aproximativ 50 de ml. de ulei pentru prajit

(Modul de preparare rămâne același)