31 iul. 2020 | 11:12

Rețetă ochiuri românești sau ouă poșate. Un mic dejun gata imediat

Monden
Rețetă ochiuri românești sau ouă poșate. Un mic dejun gata imediat
Rețetă ochiuri românești sau ouă poșate. Un mic dejun gata imediat

Ouăle stârnesc adevărate controverse în multe familii, dimineața, la micul dejun. Mulți vor omletă, alții preferă ochiurile clasice. Ca să nu mai existe aceste mici certuri în familie, vă prezentăm mai jos o delicioasă rețetă de ouă poșate, cunoscute și ca ochiuri românești.

Rețetă delicioasă de ochiuri românești sau ouă poșate. Sunt nemaipomenite la micul dejun

De departe, cea mai delicioasă rețetă de ouă sunt ochiurile românești sau ouă poșate. Aceste avor satisface gusturile și acelora care preferă omleta și acelora care se dau în vânt după ochiuri prăjite.

Ouăle poșate sunt un deliciu pentru cei care le vor gusta, iar vizitatorii pe care îi veți avea la masă, la micul dejun, nu vor pleca fără rețeta minunatelor ouă poșate.

Rețetă ochiuri românești sau ouă poșate. Un mic dejun gata imediat

Rețetă ochiuri românești sau ouă poșate. Un mic dejun gata imediat

Ingrediente necesare pentru rețetă de ouă poșate

-3 oua
-1 litru apa
-o lingurita rasă de sare
-3 linguri de oțet
-sare si piper pentru servire

Mod de preparare ouă poșate sau ochiuri românești:

Într-o oală incapatoare se va pune la fiert un litru de apă. În această apă se va adăuga sarea, precum și cele 3 linguri cu oțet. Când apa va da în clocot, focul va trebui redus la minim, astfel încât apa să nu mai facă bule. Apoi, se sparg ouale într-o ceașcă, pe rând.

În apa opărită se va face un vârtej cu ajutorul unei linguri sau furculițe, apoi se toarnă ouăle încet, cu grijă, ca să-și păstreze forma sferică. Pentru a obține această formă va trebui să vă apropiați foarte mult cu buza ceștii cu ou de apa fierbinte atunci când turnați oul.

Cât se fierb ouăle poșate

Ouăle vor trebui lăsate timp de 3 minute dacă se vrea ca galbenusul să fie moale sau 4-5 minute dacă se dorește un gălbenuș mai tare. La început ouăle vor face spumă și vor tinde să se lipească de fundul oalei, dar aceste pot fi desprinse cu ajutprul unui spumar.

După ce au fiert, ouăle se scurg bine de apă și se servesc calde, asezonate cu piper și cu sare după gust. Este ideal a fi servite alături de o ceapă verde, precum și de o brânză de oaie. Vă dorim POFTĂ BUNĂ!!!!

Parteneri
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Redactia.ro
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost construit în mai puțin de un an
Click.ro
Decizie fără precedent a BEC. Un candidat la președinție trebuie să șteargă toate materialele de promovare online
Digi24
Imagini cu Mihaela Prigoană! Văduva afaceristului este cu mult mai tânără decât el FOTO
Vocea.biz
Femeia care le știa toate secretele rupe tăcerea! Ce a povestit Flora Năstase despre intimitatea relației dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. 'Silviu mă suna'
Unica.ro
Furtuna de zăpadă Jari. Meteorologii sunt derutați de amploarea dezastrului
EVZ.ro
Adriana Bahmuțeanu, primele declarații după ce băieții ei au fost luați de Protecția Copilului. Fosta soție a lui Silviu Prigoană nu și-a văzut nici acum fiii
Spynews
Apare o nouă taxă la bloc. O plăteşte toată lumea. Nu contează dacă te-ai debranșat și ai centrală
Capital.ro
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Avantaje
Putin se RĂZBUNĂ! RACHETA rușilor care a SPERIAT țările NATO
Mediaflux
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro