26 iun. 2020 | 13:31

Rețetă de weekend: plăcintă cu brânză feta și roșii. Simplă și gustoasă

Știri generale
Rețetă de weekend: plăcintă cu brânză feta și roșii. Simplă și gustoasă
Rețetă de weekend: plăcintă cu brânză feta și roșii. Simplă și gustoasă

Dacă nu mai știi cu ce rețete să-ți impresionezi musafirii și familia și ai impresia că gătești mereu același lucru, îți oferim o rețetă de weekend cu care nu vei da greș: plăcintă cu brânză feta și roșii. E simplă și gustoasă, și, cu siguranță, îi vei impresiona pe toți.

Plăcinta cu brânză feta și roșii poate fi servită și ca aperitiv, și ca fel principal, dar poate fi pusă în caserolă și luată la birou. Este o rețetă care, cu siguranță te va duce cu gândul la vacanță.

Rețetă de weekend: Ingrediente plăcintă cu brânză feta și roșii

  • un pachet de foi de plăcintă
  • 100 de grame de unt topit
  • un gălbenuș
  • o lingură de semințe de susan
  • 400 de grame de brânză feta
  • 150 de grame de brânză natur
  • 50 de grame spanac proaspăt
  • sare și piper după gust
  • 300 de grame roșii cherry

 

Mod de preparare plăcintă cu brânză feta și roșii

Pentru un blat crocant, puteți folosi foi de plăcintă congelate, o alternativă la foile făcute în casă, care necesită multă muncă. Ele pot fi folosite atât pentru preparate dulci, cât și pentru cele sărate, iar secretul lor este să fie unse fiecare cu unt topit înaite de a adăuga următoarea foaie. Dacă le ungi și cu ou bătut înainte de a le da la cuptor, ai garanția unei plăcinte aurii, crocante, care se topește în gură.

Lăsăm foile de plăcintă să se decongeleze până ce ajung la temperatura camerei. Le scoatem din pachet și le acoperim cu un prosop curat, umed, până la folosire. Se încinge cuptorul la 180 de grade C, cu ventilație, sau 200 grade C, static.

Se pune hârtie de copt în tava cuptorului sau într-o tavă mare. Se așază prima foaie de plăcintă, se unge cu unt topit, cu ajutorul unei pensule pentru patiserie. Se acoperă cu a doua foaie și se unge cu unt. Se continuă așa până se epuizează toate foile de plăcintă din pachet. În timp ce se unge foaia cu unt, nu trebuie să uitați să țineți prosopul umed peste celelalte foi, astfel să nu se usuce și să devină casante,

Pentru umplutură, se pune în blender brânza feta, crema de brânză, spanacul, sarea și piperul. După preferințe, se pot aduga și 2-3 căței de usturoi, Se amestecă în blender până ce se obține o cremă fină.

Se umple plăcinta cu crema de brânză fet, după care se pun deasupra roșiile cherry. Se coace plăcinte alte 20-25 de minute sau până ce crema de brânză este așezată și face o crustă.

Se lasă plăcinta să se răcească la temperatura camerei, apoi se poate felia.

PlaySport
BREAKING NEWS! Teo Trandafir și-a dat DEMISIA: „Din păcate, voi renunța”
Ego.ro
Andreea Marin, IREZISTIBILĂ în cea mai scurtă rochie purtată vreodată! Nu ai mai văzut-o așa
Digi24
Furie și indignare după ce fotografia cu teroriștii Hamas defilând cu trupul gol și mutilat al lui Shani Louk a fost premiată
Cancan.ro
Divorțează Prințul William de Kate Middleton?! Cei doi au recunoscut adevărul despre relația lor din ultimii ani
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
Romania TV
E cutremur! Cine este blonda care aspiră la titlul de "noua doamnă Şoşoacă". Avem imagini-bombă!
Capital.ro
Devine obligatoriu în România. Anunț la Guvern chiar azi, 29 martie: Voi scrie în lege ca să fie clar
EVZ.ro
Un mare post din România moare. Se închide, sute de angajați rămân pe drumuri
Adevarul
Prețul amețitor cu care se vinde un garaj din lemn în Brașov: „E inclusă și mașina în preț?"
BZI.ro
Cătălin Botezatu este într-o formă de invidiat! „Nu mă distrez și am un regim de viață ok!”
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Imagini de la locul prăbușirii dronei în Insula Mare a Brăilei. „Craterul format are un diametru de aproximativ 4 metri”
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Care era relația, de fapt, dintre Andreea Morega și Mirel Dragomir, omul care a ucis-o. A ieșit totul la iveală acum
Redactia.ro
”Cea mai frumoasă femeie din România”, gata de un gest necugetat după ce soțul ei a fost umilit: ”I-am văzut mașina”
Digisport.ro
Crezi că ești un geniu, iar coeficientul tău de inteligență este peste medie? Doar cei care au o minte sclipitoare pot găsi numărul lipsă în mai puțin de 10 secunde
Click.ro
Tulburător ce i-a spus Mirel tatălui său, care l-a vizitat în arest. I-a vorbit despre victima lui, Andreea: "de fată..." Gestul disperat al bărbatului
Viva.ro
VIDEO Un consilier PNL a uitat să închidă camera în timpul unei ședințe pe Zoom și a fost văzut de toată lumea, live, pe WC
Digi24
VIDEO O dronă ar fi căzut în Insula Mare a Brăilei. Armata face căutări în zonă
Digi24
Val de susținere pentru Oana Radu după ce cântăreața a povestit ce i-a făcut fostul soț
Unica.ro
Exclusiv: Anghel Damian n-o scapă din ochi pe Theo Rose. Iubitul vedetei a păzit-o la concert
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Moment ISTORIC în România. Intră în vigoare oficial pe 31 martie: Vom avea drepturi depline
Capital.ro
Tinerii din România care pot primi 330 de lei lunar, timp de doi ani
Antena 3
Cum arată acum Luana, fosta soție a lui Cabral. La 56 de ani, e într-o formă de zile mari
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Vești PROASTE de la CASA de PENSII! NU se mai dau PENSIILE MAJORATE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro