Vă prezentăm o rețetă delicioasă de năut din fasole, adaptată de români. Această rețetă se face foarte repede și este estrem de gustoasă, ideală pentru zilele toride de vară, mai ales că nu implică aragazul, așadar temperatura nu va crește și mai ult în locuință.
Copiii o adoră, la fel și adulți, așadar rețeta de humus din fasole trebuie păstrată la loc sigur, deoarece o veți prepara de multe ori, la solicitarea celor dragi.
Ingrediente
Scurgi fasolea, o pui în blender. Adaugi feta fărâmiţată, uleiul de măsline, căţeii de usturoi, sare (dacă mai e nevoie) şi piper. Mixezi până obţii o pastă fină. O decorezi cu seminţe de in şi paprika, după gust.
O serveşti cu legume proaspete, după preferinţă: morcovi, castraveţi etc. O poţi servi cu pâine prăjită.