Rețetă de clătite americane cu sos de mere. Cea mai bună rețetă pentru un mic dejun delicios
Rețeta de clătite americane cu sos de mere, fie că este aleasă ca desert, fie că este aleasă pentru micul dejun, este întodeana un adevărat răsfăț pentru cei care le au în față, indiferent că este vorba despre adulți sau copii.
Rețetă de clătite americane cu sos de mere. Cea mai indicată rețetă pentru un dejun copios
Rețeta de clătite americane cu sos de mere este întodeauna bine venită și apreciată de toată lumea. Aceasta poate fi servită ca desert, după masă, sau ca fel principal, la un mic dejun delicios. Rețeta de clătite americane cu sos de mere este una simplă de preparat, poate fi făcută de orcine fără a avea vreun curs în bucătărie.
De asemenea, rețeta de clătite americane cu sos de mere necesită câteva ingrediente ce se regăsesc în orice casă. În plus, nu este deloc scumpă, iar cei ce o vor gusta vor fi pe deplin încântați.
Rețetă de clătite americane cu sos de mere. Cea mai bună rețetă pentru un mic dejun delicios
Ingrediente necesare pentru clătite americane cu sos de mere:
200 de grame de făină
250 mililitri de lapte
2 ouă
50 de grame de zahăr
3 linguri cu miere
1 pliculeţ cu praf de copt
100 g unt
3 linguri cu ulei
sare
Ingrediente necesare pentru sosul de mere al clătitelor americane:
4 mere
190 mililitri de apă
1/2 linguriță cu scorțișoară
50 de grame de zahăr
Ingredientele anunțate sunt suficiente pentru 4-6 porții de clătite americane cu sos de mere.
Mod de preparare pentru clătite amerciane cu sos de mere
Mai întâi se separă gălbenușurile de albușuri. Într-un castron se freacă gălbenușurile cu un praf de sare. Se toarnă treptat laptele, mierea și uleiul. Se adaugă făina proaspăt cernută și amestecată cu zahărul și praful de copt.
La final se vor încorpora albușurile bătute spumă și afinele care au fost zdrobite cu furculiţa. Compoziția se va lăsa să se odihnească timp de 10 minute. Apoi, se unge o tigaie din teflon cu puţin unt. În mijlocul acesteia se toarnă un polonic de aluat și se lasă compoziţia să se întindă singură. Clătitele americane trebuiesc coapte pe ambele părți.
Prepararea sosului de mere aromat
Pentru prepararea sosului de mere se pune pe foc fructele curățate de coji și sâmburi, apa, zahărul și scorțișoara. Cratița se acoepră și lasă să fiarbă 15-20 de minute sau până când merele se zdrobesc foarte ușor.
După ce a fiert, se dă deoparte compoziția și se lasă să se răcească, apoi se mixează bine totul până ce totul se transformă într-un sos delicios și aromat. Clătitele americane se servesc alături de sosul aromat de mere. Vă dorim Poftă Bună!!!