Rețeta americanilor de clătite cu scorțișoară. Se prepară extrem de rapid

Ți-e poftă de clătite americane cu scorțișoară, însă nu știi cum să le prepari? Rețeta este simplă, iar multe detalii sunt asemănătoare cu cele din cadrul modului de preparare al celor românești. Nu pierzi mult timp pregătindu-le pentru masa de la micul dejun. Iată cum trebuie să procedezi!

Care este secretul clătitelor americane

Ce ar putea fi mai bun la micul dejun decât preparatele clasice? Unele dintre ele sunt clătitele americane cu scorțișoară. Gospodinele sunt mari fane ale lor, bucurându-se de aroma și aspectul pe care le cunoaștem cu toții. Cu puțină scorțișoară în compoziție, aluatul își schimbă gustul complet.

Clătitele sunt ușor de preparat, iar rezultatul final încurajează gospodinele începătoare în ale gătitului, fiindcă ies frumoase și pufoase. De obicei, fiecare le servește la masă în funcție de preferințe – unii apelează la gem, alții la dulcețuri sau umpluturi pe bază de brânză dulce.

Detalii șocante! Cine este autorul atacului de la târgul de Crăciun din Germania. Zeci de răniți și două persoane au decedat

Scandal uriaș în Parlament. Șefa POT a lovit microfoanele presei, iar Becali a confiscat unul

EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Cu scorțișoară adăugată în compoziție pentru clătite americane, rețetă pe care ți-o vom prezenta astăzi, se combină foate bine și vanilia. Ingredientul oferă o aromă dulce desertului. Îți prezentăm în continuare lista ingredientelor de care vei avea nevoie, precum și modul de preparare al clătitelor.

Citește și: Reţetă originală de clătite americane. Are puţine ingrediente, doar aşa vor ieşi pufoase

Lista ingredientelor de care ai nevoie

• 1 ceașcă de făină
• 2 linguri de zahăr
• 1 lingură de praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 1 ceașcă de lapte
• 1 ou
• 2 linguri de unt topit
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 1 linguriță de scorțișoară

Cum prepari clătite cu scorțișoară

1. Se amestecă într-un vas de bucătărie: făina, zahărul, praful de copt.
2. Se presară puțină sare peste ingrediente.
3. Se pune, într-un alt vas de bucătărie, oul și se bate.
4. Se adaugă laptele, untul topit și extractul de vanilie în ou.
5. Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare și se adaugă peste cele uscate.
6. Se adaugă în compoziție, la final, puțină scorțișoară și se amestecă.
7. Se încinge pe aragaz, la flacără medie, o tigaie antiaderentă.
8. Se tornă o cantitate potrivită de aluat pentru a forma o clătită mică.
9. Se întoarce clătita pe partea opusă când apar bule la suprafață.
10. Se scoate clătita din tigaie și se pune pe o farfurie.
11. Se repetă pșii (8)-(10) până la finalizarea compoziției pentru clătite.

Citește și: 5 rețete de clătite americane pufoase, secretul unui mic dejun savuros

Clătitele americane cu scorțișoare pot fi servite după ce s-au răcit puțin, pentru a nu te arde. Se pot mânca cu miere, sirop de arțar, fructe proaspte sau în alte combinații pe care le preferi. Poftă bună!