Prăjitură de post cu nucă și gem, un real deliciu. Este cea mai rapidă și ușoară rețetă VIDEO

Prăjitură de post cu nucă și gem, un real deliciu. Este cea mai rapidă și ușoară rețetă VIDEO

Prăjitura de post cu nucă și gem este un adevărat răsfăț în zilele în care nu ai voie să mănânci „de dulce”. Este o rețetă ușoară și foarte simplă, iar ingredientele necesare cu siguranță le ai prin casă. Această prăjitură va deveni rapid preferata ta și o vei face celor dragi ori de câte ori veți avea poftă de un desert delicios.

În plus, dacă în toamnă ți-ai pus la păstrat borcane cu gem sau dulceață, această prăjitură va fi cu atât mai minunată. Poți să reinterpretezi rețeta și să adaugi fructe confiate, semințe sau chiar nucă de cocos ori alte ingrediente pe care le preferi.

Pentru prăjitura de post cu nucă și gem ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 cană de ulei
  • 2 căni de făină
  • 1 cană de apă minerală
  • 1/2 cană de zahăr
  • 4 linguri de gem
  • 2 linguri de cacao
  • 2 linguri de miez de nucă
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 1 esență de vanilie
  • fructe uscate la alegere
  • glazură:
  • 50 de grame de ciocolata neagra
  • 1 linguriță de apă
  • 1 linguriță de unt de cocos

Mod de preparare prăjitura de post cu nucă și gem

Pentru început, încinge cuptorul la 180 de grade și pregătește-ți tava în care faci prăjitura. Poți să pui foaie de copt sau ulei și făină pentru a acoperit toate laturile tăvii. Ai grijă să fie o tavă adâncă, astfel încât prăjitura să iasă înaltă.

Într-un vas amestecă uleiul cu apa minerală, zahărul, pliculețul de zahăr vanilat și esența și amestecă cu un mixer sau cu un tel până ce zahărul e topit.

Apoi, amestecă praful de copt cu făina și cacaua și pune amestecul puțin câte puțin peste apa combinată cu zahăr.

Adaugă gemul, nuca și fructele uscate și amestecă. Pune totul în tavă și las-o la cuptor pentru aproximativ 45 de minute, timp în care o poți verifica la jumătatea timpului de coacere.

Scoate prăjitura de post cu nucă și gem din cuptor și las-o la răcit. Apoi, fă glazura din ciocolată, apă și ulei de cocos pe care le topești la bain marin , apoi o torni deasupra prăjiturii deja tăiate.

Această glazură simplă o poți folosi și la prăjtura negresă de post, pe care o poți face de asemenea, cu nucă și gem.

DĂ PLAY ȘI FII MAI INFORMAT DECÂT PRIETENII TĂI