28 oct. 2020 | 17:04

Pericolul descoperit în carnea de pui. Ce riști să pățești dacă îl atingi

Știri generale
Pericolul descoperit în carnea de pui. Ce riști să pățești dacă îl atingi
Carnea de pui din comerţ, cotaminată cu bacterii rezistente la antibiotice

Un nou raport al unui ONG din Germania scoate la iveală lucruri şocante despre carnea de pui. Specialiştii vorbesc despre pericolul la care expui şi dacă doar îl atingi şi nu te speli bine pe mâini.

Carnea de pui din comerţ, un pericol pentru sănătate?

Un ONG din Germania a analizat pui din supermarketuri cu preţuri reduse din Franţa, Germania, Olanda, Spania şi Polonia, iar rezultatele sunt incredibile. Conform raportului, în carnea de pui au fost găsite niveluri ridicate de bacterii rezistente chiar şi la antibiotice. Cea mai contaminată ar fi produsă de o companie nemţească, urmată de un grup francez şi unul olandez: până la 59% dintre eşantioane erau contaminate.

Oamenii de ştiinţă susţin că de vină sunt fermele care folosesc excesiv medicamentele pentru a stimula creşterea animalelor. Ceea ce este cu adevărat şocant este faptul că te poţi îmbolnăvi numai dacă atingi bucăţile de carne. Pentru a elimina posibilitatea de a lua periculoasele bacterii trebuie să te speli temeinic pe mâini şi să găteşti foarte bine carnea. Din păcate, deşi este cauza a celor mai multe cazuri de îmbolnăvire, oamenii din întreaga lume consumă în cantităţi din ce în ce mai mari acest tip de carne. Salmonella şi Campylobacter sunt printre cel mai des întâlnite bacterii.

Mai mult, fiind ajutaţi să crească mai repede decât în mod normal, puii din comerţ au cu peste 200% mai multă grăsime decât unul crescut la ţară. Aşadar, evită pe cât posibil să consumi acest tip de carne şi alege întotdeauna variantele mai sănătoase.

Carnea de pui din comerţ, cotaminată cu bacterii rezistente la antibiotice

Carnea de pui din comerţ, cotaminată cu bacterii rezistente la antibiotice

Motivul pentru care carnea de pui nu se spală

Multe dintre gospodine aleg să spele carnea de pui înainte de a o găti, însă specialiştii spun că este o greşeală uriaşă. Motivul? Toate bacteriile care se află pe pui se împrăştie uşor în toată chiuveta, contaminând astfel şi obiectele sau alimentele care vor fi spălate în aceasta.

Un alt lucru de care trebuie să ţii cont este suprafaţa pe care tai/pregăteşti carnea. Pentru a fi sigur că nu există niciun pericol, alege un tocător pe care să îl foloseşti doar pentru aşa ceva şi care poate fi băgat la maşina de vase, pentru a fi spălat la temperaturi ridicate.

PlaySport
Ireal! Uriașul Gațu a divorțat la 78 de ani și s-a cuplat cu menajera, mai tânără cu 25 de ani: Cum arată femeia care i-a luat mințile campionului mondial
Ego.ro
Larisa Popa a încins internetul! E din ce în ce mai îndrăzneață. Ireal cum s-a putut fotografia
Digi24
Una dintre celebrele gemene siameze Abby și Brittany s-a căsătorit. De ce nu au făcut niciodată operația de separare
Cancan.ro
VIDEO EXPLOZIV | Lider PNL, surprins când o posedă în mașina de serviciu pe tanti Miuța
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
A fost lovit o dată în față și a murit. Un bărbat din Ploiești a fost ucis după ce și-a parcat mașina
Romania TV
Mirela Retegan a părăsit România după scandalurile repetate din Gaşca Zurli
Capital.ro
CARNEA DE PUI din magazine. Anunțul venit de la cel mai înalt nivel: Să fie foarte clar
EVZ.ro
Scandalul puilor vopsiți. Ce ascund autoritățile
Adevarul
Marele baraj din Valea Jiului, investiția care a ajuns atracție turistică, dar nu va fi terminată niciodată FOTO
BZI.ro
Scandal cât casa la Gașca Zurli: Angajații Mirelei Retegan aveau salarii mizerabile!
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
Redactia.ro
Se pregătește o lovitură fără precedent în Formula 1
Digisport.ro
11.000 de soldați români, trimiși la moarte sigură de un general rus: „Nu am crezut că sunteți atât de proști!” Povestea terifiantă a bătăliei de la Oarba de Mureș
Click.ro
Primele imagini cu Gianina Crișan, iubita lui Pescobar, după ce a născut! Cum s-a filmat tânăra la două săptămâni de când a devenit mamă
Viva.ro
Un bărbat din Ploiești a fost ucis de un individ nemulțumit de cum parcase mașina
Digi24
Putin avertizează că Rusia va doborî toate avioanele F-16 date Ucrainei: Dacă sunt folosite din țări terțe, ele devin ținte legitime
Digi24
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit! Ea și sora ei vor să devină mame
Unica.ro
România în Schengen AIr. Regulile pe aeroporturi intră în vigoare din 31 martie
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Durere supremă! A murit o LEGENDĂ a sportului din România: Cel mai mare din istorie
Capital.ro
Aurul negru! Beneficiile pe care le ai dacă găsești rezerve de petrol și gaze, în propria curte. Ce spune legea
Antena 3
Antonia a renunțat la haine și a pozat provocator. Viitoarea soție a lui Alex Velea a făcut furori
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
ANAF va CONTROLA familiile! Pe 15 aprilie încep VERIFICĂRILE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro