Pâinea este un aliment de bază care face parte parte din alimentația tuturor, fiind prezentă în fiecare casă la mic dejun, prânz, cină, chiar și gustări. Este, fără îndoială, un aliment pe care îl poți valorifica în multe feluri și este, de asemenea, foarte hrănitoare. Cu toate acestea, mulți se feresc de ea pentru că poate duce la acumularea de kilograme în plus. Iată care îngrașă mai mult.
Pâine albă, integrală, de secară, de cereale, crocantă, albă, spongioasă, rotundă, alungită, pită, fără gluten, de porumb, de orez. Astăzi există o gamă foarte variată de pâine, cu diferite arome, forme, dimensiuni și texturi care vor încânta pe oricine, mai ales pe iubitorii acestui preparat.
Noi îți spunem care este pâinea care îngrașă cel mai mult dintre toate cele care se găsesc în prezent pe piață, pentru ca tu să ții cont de acest lucru și să optezi întotdeauna pentru opțiuni mai sănătoase.
Ei bine, cea care îngrașă mai mult este pâinea albă, deoarece făina se transformă în zahăr imediat ce intră în contact cu saliva, ceea ce face ca carbohidrații să se transforme rapid în glucoză, care este absorbită în sânge într-un timp foarte scurt, făcându-te să te îngrași mai mult. Orice pâine albă îngrașă mai mult decât orice alt tip de pâine făcută fie cu făină integrală, de ovăz, de secară, de porumb etc.
Întotdeauna este mai bine să alegi pâine făcută din făină integrală, în cel mai mare procent posibil. Ideal ar fi să cumperi un produs de panificație 100% integral, iar apoi să te uiți dacă îl vrei cu semințe, cereale sau orice alt aditiv, atâta timp cât sunt sănătoase.
Pâinea integrală conține multe fibre, minerale și vitamine, deci este ceva mai sănătoasă și poate fi consumată în orice moment al zilei, ideală dacă vrei să slăbești, dar nu vrei să renunți la consumul de pâine.
Citește și: Din ce este făcută pâinea din Lidl. Detaliul care ar trebui să te pună pe gânduri
Este o întrebare pe care și-o pun, îndeosebi, cei aflați la dietă, dar care și-ar dori să se bucure de puțină pâine, fără a își da prea mult peste cap aportul caloric zilnic.
Ei bine, numărul de calorii pe care îl conține pâinea proaspătă este de 240 de calorii pe 100 de grame. De precizat este o felie de pâine conține circa 80 de calorii.
Citește și: Cum poți slăbi mâncând pâine. Mitul știut de milioane de români, demontat de specialiști