Se pun la punct ultimele detalii pentru Oscar 2023. Și în acest an, participanții la petrecerea organizată după ceremonie vor fi răsfățați culinar de unul dintre cei mai cunoscuți maeștri bucătari din lume. S-a aflat ce conține meniul special pregătit de Chef-ul Wolfang Puck pentru vedete. Cartofii prăjiţi şi pizza nu vor lipsi de pe masă.
Cea mai importantă noapte din an pentru elitele industriei cinematografice se va încheia cu deja tradiționala petrecere de după ceremonie: Governors Ball.
Pentru participanții la Oscar 2023, răsfățul culinar este garantat, meniul petrecerii fiind pregătit de nimeni altul decât Wolfgang Puck. Celebrul chef a ajuns la cel de-al 29-lea an în care pregătește mâncarea pentru vedetele invitate la Premiile Academiei.
Din meniul special nu lipsesc, la categoria aperitive, preparate precum tartar de ton picant în conuri de susan miso, miniburgeri wagyu, frigărui de jalapeno și găluște de supă vegană.
Invitații vor putea savura și cacio e pepe, pui și vafe, bouillabaisse de cod și mâncare vegană din inimioare de palmier. Lista preparatelor include orez crocant, chifle bao umplute și… pizza!
Citește și: Premieră la Oscar 2023. Se întâmplă după 62 de ani, cum va arăta covorul roşu
Pentru petrecerea Oscar 2023, mâna dreaptă a lui Wolfgang Puck este bucătarul britanic Elliott Grover, ucenicul celebrului chef.
„L-am întrebat dacă pot găti cu el, iar Wolfgang a spus: „Da, de ce nu?””, a declarat Grover, pentru EliteTraveler. „Am crezut că a fost o vorbă în treacăt, dar apoi, în urmă cu două luni, a venit la mine și mi-a spus: „Vreau să pregătești un preparat” pentru petrecerea de anul acesta”, a mai povestit bucătarul britanic.
Grover și-a pus amprenta pe meniu cu ajutorul unor mâncăruri cu specific englezesc: fish and chips (pește și cartofi prăjiți), friptură de vită Wellington, precum și plăcinta cu pui și cireșe în formă de trifoi deasupra.
„Acolo (în Marea Britanice, n.r.) oamenii se pricep la friptură”, a mai spus Grover.
„Există câteva localuri de fish and chips în Statele Unite, dar nu sunt fantastice. Vreau să pun mâncarea britanică pe hartă și să arăt că poate fi grozavă”, a adăugat el.
Citește și: Premiile Oscar 2023. Unde se poate vedea gala la TV, în România