Atunci când un celebru miliardar și-a împărtășit rutina riguroasă de „wellness” în cadrul unui podcast în luna martie, vorbind despre obiceiul său de a mânca o singură masă pe zi și, uneori, de a sta tot weekendul fără să mănânce, mulți oameni s-au întrebat cum este posibil. La acea vreme, el a spus că așa-numitul post intermitent îl ajută să se concentreze și „a fost o nouă dimensiune”.
Marți, a avut loc o actualizare a controversatelor sale obiceiuri de post.
În prezent, CEO-ul Twitter și Square Jack Dorsey mănâncă „șapte mese în fiecare săptămână, doar cina”, a declarat el pentru Wired într-un interviu postat pe YouTube, adică Dorsey nu mai sare peste mese în weekenduri.
Potrivit comentariilor sale anterioare, cina pentru Dorsey este „o masă foarte mare” care constă în proteine precum pește, pui sau friptură și „multe verdețuri”, inclusiv salată de rucola sau spanac, sparanghel sau varză de Bruxelles.
„Și apoi, am fructe de pădure amestecate ca desert, poate niște ciocolată neagră”, a spus el în martie.
Deși postul intermitent a devenit la modă în Silicon Valley și printre celebrități precum Terry Crews și Jennifer Aniston, nu au existat suficiente cercetări pe oameni pentru a determina dacă este sustenabil sau sănătos pe termen lung.
Iar experții sunt de acord că posturile care durează mai mult de 12 ore pot fi periculoase, în special pentru persoanele care au anumite afecțiuni specifice de sănătate sau care iau anumite medicamente.
Dorsey a mai declarat că încearcă să mediteze timp de două ore în fiecare zi.
Dorsey practică o formă antică de meditație numită „vipassana”, care este „o muncă fizică și mentală extrem de dureroasă și solicitantă”, a declarat el în 2018.
Vipassana presupune ca oamenii să stea cu picioarele încrucișate timp de 30 până la 45 de minute fără să se miște.
“În loc să reacționați inconștient la sentimentele de durere sau plăcere, observați în mod conștient că toate durerile și plăcerile nu sunt permanente și că, în cele din urmă, vor trece și se vor dizolva”, a scris anterior Dorsey pe Twitter.
În trecut, el a vorbit, de asemenea, despre alternarea saunei de 15 minute și a băilor de gheață de trei minute timp de o oră, spunându-i lui Greenfield că acest obicei „a avut probabil cel mai mare impact doar în ceea ce privește modul în care mă simt, dar și claritatea mentală”, scrie cnbc.
Dorsey nu este singurul miliardar din domeniul tehnologiei care are obiceiuri alimentare excentrice. Cofondatorul Apple, Steve Jobs obișnuia să țină post pentru perioade mari de timp și mânca doar fructe, nuci, semințe și cereale, potrivit biografiei lui Walter Isaacson, „Steve Jobs”.
Iar cofondatorul Microsoft, Bill Gates, mânca pudra din care se face sucul la plic în primele zile ale companiei, pentru că nu voia să își ia timp de la muncă pentru a mânca.