04 mai 2022 | 17:08

Locul din frigider unde trebuie depozitată carnea. Greșeala pe care o fac mulți români

Diverse
Locul din frigider unde trebuie depozitată carnea. Greșeala pe care o fac mulți români
Unde este cel mai bine să depozitezi carnea în frigider

Carnea nu lipsește niciodată de pe masa românilor și este unul dintre cele mai cumpărate alimente. De regulă, dacă o puneți la congelator, are un termen de valabilitate mare, însă unde trebuie să o depozitezi în frigider?

În ce compartiment al frigiderului trebuie depozitată carnea

Mulți oameni pun carnea pe orice raft al frigiderului, fără a da mare importanță acestui lucru. Cu toate acestea, acest obicei poate fi periculos pentru sănătatea ta și a celor dragi din casă. Plasarea cărnii într-un compartiment nepotrivit poate duce la degradarea produsului mult mai repede.

Având în vedere acest lucru, care este cel mai potrivit compartiment pentru depozitarea cărnii? Ei bine, este bine de știut că partea de jos a frigiderului, cea care se află deasupra compartimentului separat pentru fructe și legume, are o temperatură de circa 2 grade Celsius.

Prin urmare, este zona perfectă pentru a depozita carnea, astfel încât să-și păstreze prospețimea și proprietățile nutritive mai mult timp. O altă greșeală este neverificarea datei de expirare a cărnii și nerespectarea instrucțiunilor de etichetare.

Indicat ar fi să verificați de fiecare dată data expirării. Un alt sfat ar fi să puneți bucata de friptură gătită într-un recipient etanș, în frigider sau congelator, însă doar după ce ați adus-o înapoi la temperatura camerei după ce a fost gătită.

De asemenea, nu este indicat să depozitați bucăți mari de carne în frigider, deoarece există riscul ca produsele să se deterioreze mult mai repede.

 Cât timp poți păstra în congelator carnea?

Congelarea este cea mai bună metodă de a păstra carnea fresh cât mai mult timp, astfel încât să nu o risipești prea repede. Cu toate acestea, există anumite perioade de timp de care ar trebui să ținem cont, deoarece nu își păstrează proprietățile pentru totdeauna.

Mai mult de atât, timp de congelare depinde și de tipul cărnii sau de modul acesteia de preparare. Acum, după perioada de Paște, perioadă când mâncărurile au fost din belșug, cea care ne-a mai rămas am pus-o la congelator.

După aproximativ trei luni, culoarea, aroma și textura cărnii încep să se schimbe. Dacă a fost pusă carnea la congelator și înghețată, asta nu înseamnă că poate fi consumată oricând fără probleme, după oricât timp. De regulă, fripturile rezistă între trei și cinci zile la frigider și între șase și 12 luni la congelator.

PlaySport
Cât te costă să petreci Paștele la hotelul lui George Copos din Eforie Nord? Suma uriașă pe care trebuie să o scoți din buzunar pentru un apartament
Ego.ro
Larisa Popa a încins internetul! E din ce în ce mai îndrăzneață. Ireal cum s-a putut fotografia
Digi24
Una dintre celebrele gemene siameze Abby și Brittany s-a căsătorit. De ce nu au făcut niciodată operația de separare
Cancan.ro
VIDEO EXPLOZIV | Lider PNL, surprins când o posedă în mașina de serviciu pe tanti Miuța
GSP.ro
Cristian Gațu a recunoscut relația cu menajera familiei » S-a afișat în public cu femeia cu 27 de ani mai tânără decât soția lui: „Nu mă simt vinovat”
Stirile PROTV
O dronă militară s-ar fi prăbușit în Brăila. Localnicii au filmat-o când a trecut peste casele lor. VIDEO
Romania TV
Mirela Retegan a părăsit România după scandalurile repetate din Gaşca Zurli
Capital.ro
Anunțul momentului pentru cei cu PENSII SUB 2.000 DE LEI. Este obligatoriu până pe 31 MAI
EVZ.ro
Chec de post. Rețeta ideală pentru iubitorii de cafea
Adevarul
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Motivul pentru care femeile nu au recurs la operația de separare VIDEO
BZI.ro
Cătălin Botezatu este într-o formă de invidiat! „Nu mă distrez și am un regim de viață ok!”
Spynews.ro
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Libertatea.ro
Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație
Sport.ro
FOTO Imaginea pentru care 'cea mai sexy femeie' din lume a primit peste 100.000 de euro: "O adevărată zeiță!"
Impact.ro
ȘOC! Cum arăta Gabriela Firea acum 20 de ani. Imaginile pe care SIGUR le-ai uitat
Parteneri
Ce a putut să le spună Mirel Dragomir părinților după ce i-a luat viața tinerei Andreea Morega. Detalii incredibile din arest
Redactia.ro
Ofertă de ȘASE milioane de euro! Gigi Becali a dat răspunsul pe loc: ”Cu Dumnezeu nu negociezi”
Digisport.ro
Crezi că ești un geniu, iar coeficientul tău de inteligență este peste medie? Doar cei care au o minte sclipitoare pot găsi numărul lipsă în mai puțin de 10 secunde
Click.ro
Primele imagini cu Gianina Crișan, iubita lui Pescobar, după ce a născut! Cum s-a filmat tânăra la două săptămâni de când a devenit mamă
Viva.ro
Un bărbat din Ploiești a fost ucis de un individ nemulțumit de cum parcase mașina
Digi24
Putin avertizează că Rusia va doborî toate avioanele F-16 date Ucrainei: Dacă sunt folosite din țări terțe, ele devin ținte legitime
Digi24
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit! Ea și sora ei vor să devină mame
Unica.ro
Viața la bloc. Se schimbă regulile pentru chiriași
EVZ.ro
Cum încearcă familia lui Mirel Dragomir să se dezică de el, după ce a ucis-o pe Andreea. Gesturile prin care au dat de înțeles că l-au ”abandonat”
Spynews
Noua lege pe care ROMÂNIA o aplică din 31 martie. Decizia ISTORICĂ ne aduce în rând cu Europa
Capital.ro
Marmelada de lămâie, un dulce fin și aromat. Are un gust divin și se prepară ușor
Antena 3
Antonia a renunțat la haine și a pozat provocator. Viitoarea soție a lui Alex Velea a făcut furori
TV Mania
A împlinit 69 de ani, dar cu greu i-ai putea da mai mult de 40 de ani. O mai recunosti?
Avantaje
Vești PROASTE de la CASA de PENSII! NU se mai dau PENSIILE MAJORATE
Mediaflux
Vești proaste pentru români! Biletele de tren se scumpesc de la 1 aprilie 2024
Spynews.ro
Testul de atenție pe care numai geniile îl rezolvă: găsește ardeiul desenat!
Realitatea.net
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă. Cele două împart același trup
Antena 1
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
Shtiu.ro