Legume pe care le poți planta primăvara pentru a le recolta în luna mai: 5 opțiuni rapide și ușor de îngrijit

Primăvara este sezonul ideal pentru a începe un mic colț verde în curte sau pe balcon. Temperaturile favorabile, lumina din belșug și umezeala moderată creează condițiile perfecte pentru plantarea unor legume cu ciclu scurt, care pot fi recoltate chiar din luna mai.

Dacă îți dorești alimente proaspete, din propria grădină sau dintr-un mini-ghiveci urban, iată 5 legume rapide, ușor de cultivat, care îți vor aduce satisfacție în doar câteva săptămâni.

1. Ridichi (20–30 de zile)

Ridichile sunt campioanele grădinii când vine vorba de creștere rapidă. Se seamănă direct în sol, fără a fi nevoie de răsaduri, și în mai puțin de o lună sunt gata de cules. Preferă zonele însorite și un sol bine drenat.

Ce nume inedit au ales Culiță Sterp și Daniela pentru fiica lor, are o semnificația specială

Adela Popescu, apariție bombă în costum de baie, după 3 nașteri! Vedeta nu s-a ascuns de camera de fotografiat

Diana Șoșoacă, slabă, îmbrăcată elegant! Imaginile pe care le-ai ratat! FOTO

Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net

2. Salată verde (30–50 de zile)

Poți planta salată la începutul primăverii, iar în câteva săptămâni vei putea recolta frunze fragede sau aștepta formarea completă a căpățânii. Este o alegere excelentă pentru grădinile de mici dimensiuni sau pentru jardiniere.

3. Spanac (40–50 de zile)

Spanacul este o legumă de sezon rece, așa că primăvara este perioada perfectă pentru semănat. Crește rapid și poate fi recoltat înainte ca temperaturile ridicate să încetinească dezvoltarea sa.

4. Mangold (acelga) – 45–55 de zile

Mangoldul, sau sfecla elvețiană, este o plantă versatilă care suportă bine variațiile de temperatură. Poți consuma atât frunzele tinere, cât și pe cele mature. Se dezvoltă ușor și are un gust delicat, perfect pentru salate sau gătit.

5. Coriandru și pătrunjel (40–50 de zile)

Aceste ierburi aromatice germinează rapid și pot fi recoltate în mod constant pe parcursul sezonului. Le poți cultiva în ghivece sau direct în grădină, având grijă să le uzi regulat pentru a stimula creșterea.

Sfaturi pentru o recoltă sănătoasă în mai

Chiar dacă aceste legume se remarcă prin ritmul lor accelerat de dezvoltare, e important să le oferi îngrijirea necesară: udare regulată, lumină naturală, spațiu suficient între plante și îndepărtarea buruienilor.

Cu puțină răbdare și dedicare, vei avea parte de primele roade proaspete și sănătoase chiar înainte de vară. Dacă îți dorești o grădină productivă cu efort minim, acestea sunt cele mai bune alegeri pentru un început de sezon reușit.