La ce se foloseşte partea de pe răzătoare cu găuri mici şi ascuţite. Multe gospodine habar nu au, dar e foarte utilă

Tehnologia a intrat și în bucătăriile oamenilor cu succes, însă chiar și așa, banala răzătoare este greu de înlocuit, astfel că este folosită la scară largă. La ce se foloseşte partea de pe răzătoare cu găuri mici şi ascuţite. Multe gospodine habar nu au, dar e foarte utilă.

Multe gospodine nu știu. La ce se foloseşte partea de pe răzătoare cu găuri mici

Banala răzătoare este folosită atât în marile bucătării ale restaurantelor, precum și în bucătăriile de acasă. Orice metode s-ar încerca cu noile aparate electrocasnice niciunul nu este atât de eficient, pentru anumite operații, așa cum este banala răzătoare.

Chiar și în acest context, foarte mulți dintre cei care utilizează frecvent o răzătoare nu știu la ce se foloseşte partea de pe răzătoare cu găuri mici şi ascuţite. Dispozitivul de măcinat alimente a fost un succes la egalitate cu o mașină de tocat carne manuală.

Citește și: Cum se dă aluatul prin răzătoare

Multe răzătoare au o latură superficială, ascuțită, iar multe dintre gospodine neștiindu-i scopul o folosesc rar. Unii cred că această parte este pentru frecat usturoiul, iar alții încearcă să curețe chiar pește cu ea.

La ce este bună partea de pe răzătoare cu găuri mici şi ascuţite

Cei care au inventat acei dinți mici și ascuțiți pe răzătoare sunt sovieticii, care pe vremuri nu aveau la dispoziție aparaturi pentru prepararea piureului. Astfel, dinții mici ascuțiți ajută la prepararea piureului de cartofi pentru copiii mici.

Nici găsirea piureului pentru bebeluși în magazine nu era o sarcină ușoară, așa că o răzătoare a salvat în această situație. În plus, instrumentul a ajutat la zdrobirea fructelor și legumelor.

Această parte poate fi folosită pentru a curăța lămâia din coaja, precum și pentru a măcina biscuiți, nuci, scorțișoară.

Cât costă cea mai scumpă răzătoare

Pe de altă parte, internetul este plin de oferte de răzători care mai de care. Unele ajung să coste cât o bicicletă la mâna a doua, dar niciodată nu va îndeplini rolul unei banale răzătoare de câțiva lei.

Astfel, pe eMAG găsim nu mai puțin de 511 rezultate la căutarea răzătoare. Cea mai scumpă răzătoare nu mai poartă acest nume, ci se numește ”Mandolina din inox cu geantă de protecție, Luxury Cut, 12.5×50 cm”. Răzătoarea multifuncțională are un preț de 857,24 de lei. Este atât de scumpă încât poate fu cumpărată și în rate.

Citește și: Cu ce legumă se șterge răzătoarea

A doua cea mai sumpă răzătoare de pe eMag este ”Razatoare tip mandolină din inox cu 5 lame, Luxe, 14×42 cm. Aceasta costă 791,09 lei, are transportul inclus în preț, ca și cea de mai sus, și, la fel, poate fi cumpărată în rate. Nici aceasta nu ar putea să facă un piureu de cartofi așa cum făceau sovieticii pe timpuri.