Ingredientul care nu trebuie să lipsească din vinul fiert. Va ieşi mai bun ca cel din târgurile de Crăciun, îi dă un gust aparte

Este una dintre cele mai căutate băuturi în sezonul rece. Mulți o cumpăra de la târgurile de Crăciun. Este foarte ușor să prepari acasă vin fiert, chiar mai savuros decât la evenimentele organizate în marile orașe. Ai nevoie de un ingredient de sezon pentru a-i oferi savoare. Cum trebuie să procedezi.

De când datează tradiția vinului fiert

Vinul fiert reprezintă o băutură des consumată în sezonul rece. Este un răsfăț al perioadelor festive, fiind ușor de găsit în târgurile organizate în marile orașe cu ocazia Crăciunului și a Anului Nou. Unele voci spun că tradiția datează încă din epoca romană, când oamenii beau vin cald pentru a se încălzi.

Preparat în mod obișnuit cu vin roșu, această băutură îndulcită este o alternativă încântătoare pentru papilele gustative la cafea și cidrul fierbinte tradițional. Trebuie precizat că, în ciuda faptului că procesul de încălzire conduce la evaporarea unei părți din conținutul de alcool, băutura rămâne totuși alcoolică.

Detalii șocante! Cine este autorul atacului de la târgul de Crăciun din Germania. Zeci de răniți și două persoane au decedat

Scandal uriaș în Parlament. Șefa POT a lovit microfoanele presei, iar Becali a confiscat unul

EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

Citește și: Cea mai bună rețetă de vin fiert – care e secretul acestei băuturi de iarnă

Cum să prepari vin fiert la tine acasă

Unii ar spune că nu există nimic mai confortabil decât să te relaxezi într-o zi sau într-o noapte rece de iarnă cu un pahar de vin fiert. Ușor dulce, aromatizată și fructată, băutura te va încălzi din cap până-n picioare. O poți pregăti chiar acasă, bucurându-te de un gust perfect al său.

Nu este deloc dificil să faci vin fiert chiar în confortul bucătăriei tale. Va ieși mai aromat ca la târgurile de Crăciun, dacă ai grijă să adaugi în băutura de pe aragaz un ingredient comun în sezonul de iarnă, anume portocala. Ai nevoie de doar câteva felii de portocală pentru a schimba gustul vinului fiert.

Citește și: Cât costă un pahar de vin fiert la Târgul de Crăciun de la Sibiu

Lista ingredientelor de care ai nevoie

• 750 mililitri vin roșu (preferabil cel de țară)
• 3-4 linguri zahăr
• 2-3 bețe scorțișoară
• câteva felii de portocală

Cum să pregătești vin fiert pentru iarnă

1. Se pune vinul roșu la fiert într-o oală, la flacără mică.
2. Se adaugă zahărul, când vinul roșu s-a încălzit.
3. Se amestecă foarte bine băutura, până la dizolvarea zahărului.
4. Se adaugă bețele de scorțișoară și feliile de portocală.
5. Se mai lasă băutura pe foc încă 5 minute.
6. Se stinge flacăra aragazului și se scot bețele de scorțișoară.

Vinul fiert poate fi consumat imediat, cu grijă să nu se frigă nimeni din cauza temperaturii prea ridicate. Unii obișnuiesc să îl bea alături de o gustare dulce. Alții îl savurează în forma în care este. Indiferent de preferințe, aroma vinului fiert cu portocale te va duce cu gândul la cele mai frumoase amintiri de iarnă.