Ingredientele cu care poți combina bicarbonatul de sodiu în bucătărie. Fac minuni!
Bicarbonatul de sodiu are foarte multe întrebuințări. Acesta le ajută pe gospodine la gătit, dar intervine și atunci când locuința trebuie să fie curățată. Toți românii trebuie să aibă acest ingredient în casă, dar există și câteva combinații pe care trebuie neapărat să le încerci!
Bicarbonatul de sodiu, ingredientul care nu trebuie să îți lipsească din bucătărie
Ce te faci dacă o rețetă îți cere praf de copt, dar nu mai ai prin casă? Acesta poate să fie înlocuit cu anumite ingrediente minune, așa că nu este nevoie să te duci până la magazin pentru a face biscuiți, fursecuri sau pâine. Rețeta ta o să iasă la fel de delicioasă!
Multe gospodine știu deja că bicarbonatul de sodiu poate să fie înlocuit cu praf de copt. Trebuie doar să adaugi de trei ori mai mult decât cere rețeta. Astfel, dacă trebuie să pui o linguriță de bicarbonat de sodiu, o să folosești trei lingurițe de praf de copt și puțină sare pentru a avea un produs plin de savoare.
Cum te ajută bicarbonatul de sodiu
Un nou secret s-a aflat, așa că multe gospodine o să se bucure când o să afle că și praful de copt poate să fie înlocuit! Tot ce trebuie să faci este să amesteci bicarbonatul de sodiu cu alte ingrediente pentru a scăpa de probleme. Astfel, o să economisești mult timp, dar și bani!
Este mai complicat să adaugi un alt ingredient în locul prafului de copt, dar nu imposibil! Bicarbonatul de sodiu te ajută și în această situație. Trebuie doar să adaugi o jumătate de linguriță de cremă de tartar pentru fiecare sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu.
Totuși, dacă nu găsești crema de tartar la tine în bucătărie, nu este nicio problemă! Ingredientul pe care toate gospodinele îl adoră poate să fie combinat și cu altceva. Poți să pui un sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu cu o jumătate de linguriță de oțet sau suc de lămâie, potrivit lifehacker.com.
Cum îți dai seama că ingredientele tale nu au expirat
Înainte de a adăuga diferite ingrediente în rețetele tale, trebuie să le testezi. În cazul bicarbonatului de sodiu, pune trei linguri de oțet alb într-un bol și o jumătate de linguriță din acest praf miraculos. În cazul în care amestecul face bule, atunci acesta încă poate să fie folosit.
De asemenea, testează praful de copt prin a pune o jumătate de linguriță din acest ingredient într-un bol, alături de trei linguri de apă caldă. În cazul în care amestecul este efervescent, acesta poate să te mulțumească în continuare. Dacă nu, trebuie neapărat să îl arunci!