La sfârșitul verii, culturile de castraveți sunt expuse la numeroase riscuri care pot compromite recolta. De la recoltarea necorespunzătoare și fertilizarea inadecvată până la apariția bolilor și dăunătorilor, agricultorii trebuie să fie vigilenți pentru a preveni pierderile.
Deși luna iulie aduce de obicei recolte bogate, în august mulți fermieri observă o scădere bruscă a producției, chiar dacă, teoretic, castraveții pot continua să rodească până la venirea frigului.
Unul dintre principalele pericole este recoltarea incorectă. Dacă castraveții sunt lăsați prea mult pe plantă, semințele din interior încep să se matureze, iar planta „crede” că și-a îndeplinit misiunea de reproducere, oprind astfel producția de fructe. Recoltarea la timp, când castraveții abia au început să se coacă, menține planta în stadiul de producție, prelungind perioada de fructificare cu câteva luni.
Pe măsură ce vara se apropie de sfârșit, fertilizarea joacă un rol crucial în menținerea sănătății și productivității plantelor de castraveți. Odată cu scăderea temperaturilor pe timpul nopții, rădăcinile castraveților devin mai puțin eficiente în absorbția nutrienților, ceea ce face necesară schimbarea metodei de fertilizare de la cea de rădăcină la cea foliară, aplicată direct pe frunze.
În această perioadă, este recomandat să se reducă aportul de azot și să se suplimenteze fosforul și potasiul, care sunt esențiale pentru formarea fructelor și întărirea imunității plantelor. Fertilizarea foliară poate fi realizată cu complexe minerale ce conțin microelemente sau prin soluții preparate acasă, cum ar fi amestecuri de superfosfat și sulfat de potasiu dizolvate în apă.
Pe lângă aceste aspecte, în luna august, plantele de castraveți sunt vulnerabile la diferite boli fungice și dăunători care se înmulțesc rapid în condiții de umiditate crescută și temperaturi mai scăzute. Din acest motiv, monitorizarea atentă a culturii și intervenția rapidă sunt esențiale pentru a preveni pierderile și pentru a asigura o recoltă de succes până la venirea toamnei.
Agricultorii trebuie să fie proactivi și să adapteze tehnicile de cultivare la condițiile specifice de la sfârșitul verii pentru a menține culturile de castraveți sănătoase și productive.
Pentru a asigura o recoltă bogată de castraveți în anul următor, este important să urmezi câțiva pași esențiali după ce ai cules castraveții din acest an: