10 ian. 2021 | 10:05

Fructul care miroase cel mai urât. De ce este considerat ”regele fructelor”, de fapt: beneficiile neștiute

Monden
Fructul care miroase cel mai urât. De ce este considerat ”regele fructelor”, de fapt: beneficiile neștiute
Durianul miroase foarte urat

Fructul care miroase cel mai urât. De ce este considerat ”regele fructelor”, de fapt. Descoperă beneficiile pentru sănătate ale fructului durian, în articolul de mai jos.

Durian, fructul minune. Miroase urât dar este benefic pentru niște afecțiuni foarte grave

Durian, fructul care miroase cel mai urât este considerat ”regele fructelor”. Cei pasionaţi de emisiunile TV culinare, cu siguranţă au auzit de mirositorul durian, un fruct exotic care creşte în special în Asia de Sud-Est, respectiv Indonezia, Thailanda, Malaezia, și este dnumit şi ”regele fructelor”.

În ciuda mirosului său respingător, cei care îl consumă spun că este foarte bun, dar şi foarte sănătos.

Cum arată durian

Durian se distinge prin coaja ţepoasă de culoare verde, în timp ce pulpa poate fi galbenă, albă, roşie sau chiar verde. De asemenea, seminţele fructului ciudat sunt foarte mari.

Pulpa unui fruct durian ajuns la maturitate cântăreşte aproximativ 500 de grame, având o lungime de 30 de centimetri şi diametrul de 15 centimetri.

A ce miroase durian

Opiniile privind mirosul acestui fruct sunt total diferite, Unii spun că este un miros acceptabil, alţii spun că este pur şi simplu scârbos. Mirosul a fost descris ca o combinaţie de sulf, canalizare, miere, ceapă mucegăită şi caramel – toate amestecate.

Pe de altă parte, un studiu a arătat că fructul durian conţine nu mai puţin de 44 de compuşi activi, dintre care unii îi conferă mirosul respingător de sconcs sau de ouă clocite.

Durian, intezis in mai multe hoteluri și spații publice

Astfel, durian este un fruct interzis în mai multe hoteluri sau locuri publice din Asia de Sud-Est, din cauza mirosului scârbos.

Deşi poate fi mâncat așa cum este, fructul durian poate fi integrat şi în diverse reţete savuroase sau chiar şi în deserturi. Pulpa durianului şi seminţele sunt comestibile, cu precizarea că cele din urmă trebuie mai întâi gătite.

Cum se mai consumă durian

Gustul fructului este combinația ciudată dintre brânză, migdale, usturoi şi caramel, însă cei care l-au gustat spun că ar mai repeta experienţa. De asemenea, din durian se poate face suc, supă sau chiar îngheţată, din pulpa fructului, iar seminţele pot fi consumate coapte sau fierte.

Durian este întrebuinţat şi în scopuri terapeutice, pentru că s-a demonstrat că este unul dintre fructele cu cel mai ridicat conţinut de substanţe nutritive.

În 250 de grame de pulpă de durian sunt regăsite:

357 de calorii
66 de grame de grăsimi
66 de grame de carbohidraţi
9 grame de fibre
4 grame de proteine
Vitamina C – 80% din doza zilnică recomandată
Tiamină – 61% din doza zilnică recomandată
Mangan – 39% din doza zilnică recomandată
Vitamina B6 – 38% din doza zilnică recomandată
Potasiu – 30% din doza zilnică recomandată
Riboflavină – 29% din doza zilnică recomandată
Cupru – 25% din doza zilnică recomandată
Acid folic – 22% din doza zilnică recomandată
Magneziu – 18% din doza zilnică recomandată
Niacină – 13% din doza zilnică recomandată

La ce mai este bun durianul

Asiaticii folosesc durianul pentru combaterea febrei, icterului sau afecţiunilor pielii. Printre alte beneficii, durianul protejează împotriva cancerului, reduce riscul apariției bolilor de inimă, are efect anti-bacterian și fungic ți reglează glicemia.

Parteneri
Doliu în România. A murit un fost mare istoric
Redactia.ro
Fructul care e o adevărată bombă calorică. Ne îngrașă și e echivalentul a 600 grame de carne de vită
Click.ro
Prima reacție a Chinei după realegerea lui Trump
Digi24
Casa lui Ion Țiriac, MARE cât 10 terenuri de tenis! Imaginile IMPRESIONANTE din interior te vor lăsa mască
Vocea.biz
'Sunt cea mai binecuvântată! Doamne, îți mulțumesc!' Lidia Buble, anunț de ultimă oră pentru fanii ei. Artista e în culmea fericirii! Felicitări!
Unica.ro
Toți șoferii încalcă aceste reguli. Greșelile cel mai des întâlnite în trafic
EVZ.ro
Cum va arăta casa Valeriei Lungu. Imagini cu viitoare locuință a influenceriței: “Încă din adolescență visam…”
Spynews
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertisment pentru cei care folosesc numerar
Capital.ro
Imagine rară cu Silvia Chifiriuc și Petre Roman. Cum au fost surprinși cei doi în Iași. „O pereche minunată”. Petre Roman nu se mai vopsește
Avantaje
BOALA SECRETĂ a lui Donald TRUMP. I-a schimbat COMPLET toată VIAȚA
Mediaflux
Cătălin Bordea, urare "specială" de ziua de naștere a lui Radu Bucălae. Ce fotografie a publicat juratul iUmor / FOTO
Spynews.ro
Două alimente consumate zilnic de români s-au dovedit a fi cancerigene
Realitatea.net
Maria Popovici a dezvăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Antena 1
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu.ro