Descoperire șocantă în 500 de tone de legume și fructe. Pericolul ascuns în ele

Descoperire șocantă în 500 de tone de legume și fructe. Autoritățile bulărești au oprit la graniță peste 500 de tone de legume și fructe care, în urma unor analize, s-a dovedit că aveau un conținut de reziduuri de pesticide peste norma admisă în UE pentru consum. Cantitățile de legume și fructe proveneau din țări terțe și au fost distruse sau întoarse în țara de origine.

500 de tone de legume și fructe, pline de pesticide, oprite în vamă de Bulgaria

Vecinii bulgari au făcut o descoperire șoc la graniță. Au descoperit nu mai puțin de 500 de tone de legume și fructe care în urma analizelor s-a descoperit că conțineau prea multe pesicide. O parte dintre cantitățile de legume și fructe a fost distrusă, iar o parte a fost trimisă acolo de unde au venit.

Cantitatea oprită la comercializare de către bulgari este de 512.205 kilograme de fructe și legume. Doar acestea aveau un conținut de pesticide încadrat în limitele normale. Legumele și fructele au fost reținute la punctele de trecere a frontierei în octombrie.

Ce fructe și legume conțineau substanțe toxice

Din categoria fructelor periculoase, vecinii bulgarii au identificat 374.582 de kilograme de mandarine, 56.735 de kilograme de rodii și 20.424 de kilograme de portocale. De asemenea, 60.464 kilograme de ardei dulce au fost, de asemenea, interzise, conform Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară (BFSA).r

Toate alimentele pentru care inspectorii Direcției Control Frontieră Bulgaria au constatat discrepanțe nu sunt permise în UE.

Ce sunt reziduurile de pesticide

Autoritățile veterinare din Bulgaria au alertat despre produsele confiscate, ce fac obiectul notificării, în cadrul sistemului de alertă rapidă pentru alimente și furaje. Reziduurile de pesticide sunt urmele de produse pentru protecția plantelor de recoltă, prezente la exteriorul sau în produsele agroalimentare.

Nivelul maxim de reziduuri de pesticide asigura un standard prin care se verifică daca alimentele care au inclus în creșterea lor utilizarea pesticidelor sunt sigure pentru consumul uman.

Reziduurile de pesticide pot fi consumate în cantități mici

Chiar dacă exista reziduuri de pesticide pe unele produse asta nu înseamnă că sunt în mod automat nocive sănătății omului.

Nivelul maxim de reziduu acceptat a fi ingerat în fiecare zi, toată viața unui om, se calculează ținând cont de un factor de siguranță de cel puțin 100 de ori mai mic decât doza la care ar putea apărea posibile efecte dăunătoare ale substanței active asupra sănătății omului.

Care este cantitatea maxima admisă de pesticide în Europa

Ca urmare, pentru a nu afecta sănătatea omului și nici a animalelor, prin infiltrarea lor în exces în alimentație, pesticidele trebuiesc folosite în agricultură în cantitățile și în combinatiile stipulate de organismele internaționale în domeniu.

Astfel, în Europa se consideră ca nivelul maxim de pesticide din produsele alimentare nu trebuie să depășească 0,01 miligrame per kilogram.