De ce se taie porcii de Crăciun. De unde vine tradiția Ignatului, de fapt

Probabil foarte mulți oameni se întreabă în această perioadă, de ce se taie porcii de Crăciun și de unde vine această tradiție, de fapt. Mai este puțin până la Crăciun, iar românii nu pot să nu se gândească la mâncarea tradițională. Un obicei comun la noi în țară este reprezentat de tăierea porcului. Acesta este păstrat de la strămoșii noștri. Iată așadar, de ce se taie porcii de Crăciun și de unde vine această tradiție, de fapt.

De ce se taie porcii de Crăciun. De unde vine această tradiție, de fapt

Potrivit tradiției, porcul se taie de ignat, care are loc pe data de  20 decembrie. Toți oamenii care au porc în gospodărie se organizează pentru a-l tăia în această zi.

La nivel internațional, această sărbătoare este blamată. Motivul ar fi reprezentat de faptul că, atunci când sunt sacrificate, animalele sunt chinuite. Cu toate acestea, oamenii de la sate, respectă întru totul această zi.

Filmul tragediei de la Târgul de Crăciun din Germania. Mărturii cutremurătoare

Doliu imens în muzica românească. A murit Valentin Petricenco

EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?

Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien

 Ziua de ignat

Această zi de ignat mai este cunoscută și sub denumirea de Ignatul porcilor. Înseamnă combinarea practicilor păgâne cu cele creștine și este închinată Sfântului Ignație.

Dar haideți să vedem de ce se taie porcii de Crăciun și de unde vine această tradiție, de fapt. În limba latină, ignis înseamnă foc. Obiceiurile din această zi, semnificație sărbătorii de Ignat, precum și sacrificarea porcului și trecerea lui prin foc, duce la legătura Ignatului cu sacrificarea acestui animal.

Tradiția tăierii porcului de Crăciun

Această sărbătoare nu are conotații sacre, după cum se aștepta. Datinile și obiceiul tăierii porcului de ignat, în zilele noastre, au legătură mai degrabă cu îndestularea cu carne, precum și cu pregătirile specifice sărbătorilor de iarnă: pregătirea preparatelor tradiționale.

Precum civilizațiile antice care amintesc de jertfele sacrificării, la fel amintește și obiceiul sacrificării porcului. Astfel, în perioadele de trecere dintre ani sau anotimpuri erau sacrificate animale de către egipteni, greci și romani.

De unde vine tradiția tăierii porcului de Crăciun

Tăierea porcului de Crăciun

Tradiția tăierii porcului datează încă de pe vremea dacilor. Pentru că porcul era un simbol al divinității întunericului, care făcea ca puterea Soarelui, în solstițiul de iarnă, din cea mai scurtă zi, să fie mai slabă, era sacrificat de către strămoșii noștri.

Și romanii scarificau porcul, dar ei o făceau, între 17 și 30 decembrie, la Saturnalii. Carnea obținută era oferită drept ofrandă, zeului agriculturii, Saturn.

Tăierea porcului de Crăciun – superstiții

Potrivit tradițiilor din bătrâni, porcul care nu este tăiat până de Ignat, nu se mai îngrașă, din cauză că în această noapte visează cuțitul. Pe la sate se mai spune că va fi mâncat de lupi în coteț, porcul care nu este tăiat până în această zi.

La ziua de Ignat mai face referire și credința potrivit căreia, femeilor care muncesc în această zi, le vor rupe porcii bulendrele de pe gard. O altă superstiție spune că nu au cunoscut cu adevărat fericirea, cei care nu au porc gras de Crăciun. Tot tradițiile spun că, dacă vrei să ai noroc, trebuie să treci pragul cu porcul tăiat, cu râtul înainte.